===这篇是伪食记===
今年初曾带老婆及岳母去吃台南小蒙牛
那次感觉上菜速度快、不吃单、食物又新鲜
所以在岳母极力推荐下 上周六(6/15)下午一点左右带了老婆家人去吃
因为已过了用餐尖峰时段 餐厅内并无客满 我们总共8大2小 并两桌用餐
暂称为A桌、B桌 点菜单也依服务人员说明需分开填选
点餐后过了约20分钟 A桌点的菜大概都出了 但是B桌的都没上
恰好又是岳父、岳母和大舅子坐这桌 他们按捺不住直抱怨
期间也有跟服务人员反映 过了几分钟先出了蔬菜、鸭血，
但是牛肉一直没上 又催了一次才出
我也赶紧拿我们这桌的猪肉(因为我不吃牛) 给他们先垫垫肚子
整顿饭下来不知道为什么B桌漏了很多单 我还拿A桌的单帮忙点菜
也有叫服务人员来说明这件事
不过弄到后来他们也没心情吃了 幸好甜点冰品还蛮好吃的 有稍稍缓和气氛
这次吃下来心得: 1.肉不新鲜：猪肉、羊肉、鸡肉都感觉乾乾柴柴的
牛肉老婆也说没第一次新鲜
2.酱料没有主动提供：记得第一次好像有
3.向服务人员反映菜没上，他们也很抱歉说要帮忙催单，
但是就石沉大海了...
4.重复上菜：会把出过的蔬菜盘/海鲜，再上一次，
但是肉品不会(都吃不够了)，此情形约3~4次，
感觉出菜的流程没管控好。
觉得小蒙牛整体品质下滑了，是只有我们遇到这情形吗? @@
另外，老婆家人虽无恶意 但是不免拿其他吃过的火锅店来比较，
因为这间是我和老婆提议的 所以也觉得不好意思
这间就暂时冰冻吧 等过阵子有勇者乡民推荐再去吃看看
本来没有想PO这件事的 但是昨天看到板友感叹台南没有品质好的吃到饱餐厅
想说刚好也来分享一下心得
谢谢看完 @@