楼主:
vtmac (R1)
2013-06-11 12:34:35红鼻子牛排也是小弟我儿时的回忆
原来的主厨是从台南美军俱乐部出来的
约莫十年前病逝
听说是有酗酒的关系
而这个传闻来源是从高雄"角州牛排"听来的
这间店上一辈的老板
与红鼻子牛排主厨是在美军俱乐部的同事
离开后也在高雄自立门户
为了追寻这个味道,带家人冲了一趟高雄...
牛排外围绕了培根,旁边附上冷冻玉米红萝卜
咬下去真有种回到儿时的味道
整体感觉个人认为与红鼻子牛排很相近
如果想要回味这个味道
就走一趟高雄
搭捷运中央公园站一号出口
走到民生路上,在圆环附近
详细地址:
高雄市新兴区民生二路42号