※ [本文转录自 Food 看板 #1HhAZro0 ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 台南 猫门 Cafe' Moment
时间: Mon Jun 3 22:32:18 2013
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31925857
时间：2013/5
猫门是Monment的谐音，很有趣且可爱的店名，在台南的小巷弄之中的老房子
改造而成，鹅黄色的门面摆着花花绿绿的盆栽，洋溢着一股春意，虽然是清
明时节雨纷纷。
黄底的招牌上一支白色胖猫，一副难以言喻的神情，有些得意。
猫门的老屋有两进与天井，格局狭长，与鹿港的老屋挺像。
屋内有二楼平台，靠着是这个竹梯上去，不过未开放。我挺想要这样的房子
，像个小阁楼，可以放张床做卧室。
不过很可惜的是今日都没有看到任何一只真猫，虽然在后头有看到猫饲料与
猫砂，但就是没看到有猫的行踪。
咖啡有义式也有单品，菜单写在墙上的黑板，除此之外也有松饼等小甜品。
卡布奇诺＄110
拉花的技巧相当高超，店主一对情侣分别得到了2012第二届咖啡拉花大赛的
亚军与季军。我认不出这杯卡布上的拉花是什么图案，但我觉得像是天使，
爱心两旁生著对翅膀。奶泡的口感比较稀一点，没那么浓密，或许是白泡的
部份较少的缘故，喝起来的感觉也就较为轻一点，不那么厚重。入口微苦后
带来回甘，略微地酸，咖啡体的口感较为稀淡，相当滑顺。是杯喝完之后感
觉很放松很舒服的咖啡。
猫门 Cafe' Moment
地址：台南市中西区忠孝街93巷34号
电话：06-2236858