（中央社记者杨思瑞台南31日电）立光农工公司涉嫌以工业级防腐剂调制食品原物料，多
家知名食品业者遭波及。立光农工厂房今天大门紧闭，没有运作迹象。
位于台南市仁德区的立光农工股份有限公司涉嫌以工业级防腐剂调制食品原物料复方“洋
菜粉”、“爱玉粉”等，还购入过期的食品原料“刺槐豆胶”、己二烯酸钾（防腐剂），
变造有效使用期限后卖给食品业者，调制成奶酪、布丁销售，蔡姓负责人今天遭台南地检
署向法院声押获准。
立光农工的厂房今天大门紧闭，没有运作迹象。附近工厂的员工表示，已经好几天没有看
到人员进出。
根据立光农工公司网页的资料，立光农工成立于民国62年，主要蒐集洋菜原料龙须菜及鹿
角菜胶原料鹿角菜，加以水洗、分类干燥后，外销日本及美国。69年起开始生产食品用“
洋菜”及“鹿角菜胶”，并积极研究开发在软糖、果冻、布丁、冰淇淋安定剂上的应用。
网页资料指出，79年成立“菲律宾立光工业公司”，在菲律宾生产食品级“鹿角菜胶”；8
4年起再积极扩展天然胶在食品上的应用。
立光农工的产品包括天然海藻胶、食品添加物及安定剂等类别，可分别运用在果冻、布丁
、冰淇淋、爱玉及果汁饮料等产品制作过程。
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