★店 名：香草PASTA
★地 址：台南市安南区安中路一段757巷11号
★电 话：06-2559629
★营业时间：午11:00~14:00 晚16:30~21:00
★公 休 日：每周一
图文网志版：
http://cantthinbird.pixnet.net/blog/post/101091289
在开始这篇食记前，鸟必须先承认对于“面”这种东西，我是一点抵抗力都没有 ;D
通常菜单一来都会毫不犹豫的划下去，但唯一会令我犹豫不决的就是意大利面了！！
因为鸟曾经尝过又硬又粉的意大利面，超级可怕～～～所以后来干脆都直接点焗烤算了
上礼拜鸟跟同事来到安南区这间隐身小巷的意大利面专卖店
虽然同事拍胸铺挂保证说一定不会后悔，但鸟还是提起好大的勇气总算才踏进去
接下来的情绪就是：SHOCK！！惊为天人阿～～～～（会不会太矫情XDD）
远看外观的话，大概可以猜到鸟为什么对“好吃”心存怀疑
因为它的装潢看起来并不是特别出众（不过这是不良示范，怎么可以以貌取店呢！！！）
也大概是在台南市区生活惯了，所以总觉得美食就是应该要有人排队才对！
对人客不多的店下意识会觉得是地雷（这是不良示范again，怎么可以以人数衡量呢！！！）
其实如果店面可以稍微整理一下，保留绿意但去掉哩哩抠抠的小物，应该会更有朝气些
但老板可能有自己的某些坚持在，因为当鸟踏进店里后，马上就能明白了 XD
延续外观的风格，从墙壁到天花板到柜台甚至是后面的楼梯，每一个角落都舍不得浪费
看得出来老板很想把喜欢的东西都投入这家店，努力布置得很温暖
但其实鸟觉得有点难跟“意大利面”联想在一起，还是素净些会比较有FU（又矫情？）
从另一个角度拍～
不要问鸟为什么都没人，因为我是吃饱才拍的人客也都吃饱走了拉 ;D
然后鸟觉得有点可惜，虽是边间却没有窗户，如果能生一两个出来应该会明亮许多哈哈
墙上也贴了主厨推荐跟今日浓汤，但鸟点完餐才看到.....（墙上资讯太多了啦>"<）
看到它我整个想到国小教室后面的布告栏跟熟悉的壁报纸
好像就是差不多这样布置的，不知不觉心情也跟着年轻起来，灵魂又神游去了XD
好！基本地巡礼了一圈之后，墙上这些照片也正好提醒着鸟是时候点餐了！！
鸟还没坐下来细看MENU，但光看这些照片就知道口味超级多（照片太多不及备载）
瞧瞧～这里不只有红酱白酱青酱基本款，连咖哩和泰式酸辣都有，真的超威的！！
鸟还是第一次在意大利面餐馆看到这样的口味呢！（正在看这篇文章的你也是吧 XDD）
MENU满满两大张A4鸟其实也有点吓到
细看之后更发现了“葡萄醋、南瓜酱、味噌奶香、橄榄油清炒”这些奇妙口味
天阿我好想cue杰克出来，真的太神奇了！！（大拇哥）
而且吃全素的话也OK喔有提供，鸟初一十五又多了一项新选择了～ （撒花）
其实每一种口味都有它最适合的面条种类，像泰式酸辣或橄榄油清炒就很适合细面
但人客的喜好总是无法让人捉摸，所以老板干脆就全列出来
有“直面、天使细面、笔尖面、螺旋面、蝴蝶面”以及“炖饭”，就百搭自由配囉！
升级套餐只要多加30就有蒜香面包跟浓汤，一套下来$80~$145不等，算是很平价！！
点完餐就打开餐具盒等上菜囉 ;D
依照惯例浓汤都会先上桌！
这是今日农汤“黄金元气”，因为很限量所以其实是已经卖完了
于是老板很佛心把剩不到一碗量的汤全给鸟了 >////< 胡萝卜+南瓜并撒上一小片培根，营养满分！
然后这才是+30元套餐的浓汤本尊，培根玉米浓汤，但我喝完后觉得黄金元气比较优 >///<
土司烤得脆脆的，单吃或泡浓汤都很不错
不知道有没有哪位大大可以提供什么新吃法，老实说这样吃到有点腻了哈哈 >"<
猜猜这道是什么 ;D
正解：葡萄醋牛五花！
因为鸟不爱吃酸，所以这道毫无疑问是同事点的
但鸟有卷了几口来试试味道，其实不是那种想象中的酸耶！！（所以你是想象什么酸？）
牛五花薄薄的，搭上葡萄醋把味道收得刚好，每一口都很均匀
面条就不用说了，弹牙不硬的那种Q度，软硬适中，份量也不小气呢～
接着猜猜鸟这道 ;D
正解：泰式酸辣德国香肠
是不是觉得很奇怪，鸟怎么自打嘴巴说不爱酸又点酸辣
因为我就是这么奇怪喜欢辣喜欢到可以包容酸的存在XDD
但其实点这道的最主要原因，完全是冲著“德国香肠”来的！！！
餐点送上来也完全令人满意，香肠超多片阿为什么这样一盘才$95我实在想不太透
说是酸辣，但其实没有很酸也没有很辣，不过意大利面有点入味就很好吃了
口味太重应该反而奇怪吧XD
至于德国香肠.....其实鸟有点小失望，因为它不够“脆”
不知道德“国”香肠跟德“式”香肠有没有一样，鸟爱的是脆的德式香肠阿～～～
还是其实根本就是我自己搞错 ;D
然后我就发现了MENU的右下角竟然有道菜写着“普罗旺斯德式香肠”！！
看上面两张图就知道鸟又手滑点下去了XD
这个吃起来就是脆的，个人觉得敲～击～好吃！！
拿来配饭或当夏日的下酒菜也是很适合阿XD
另一道也是不小心手滑点下去的是这个，香草培根欧姆蛋！
没办法鸟就是无法抵抗蛋溢会流出来的任何食物（请别蛋洗我....）
由这张断面秀可以清楚看到，整个欧姆蛋是一层一层包覆上去的 >///<
不知道是制作过程中的调味，还是成品后才撒上的七味粉，送进嘴里是软软烫烫又微辣
鸟摸著良心讲这道菜真的可以成为招牌！最好吃的就是它了！！
千万必吃！
加购价在这儿～
又升级套餐又加购的，鸟跟同事这天吃完直接就省掉晚餐了，饱不隆咚！
结帐时发现价钱怎么比我们算的还要便宜？这才看到柜台上摆了母亲节的优惠活动
只要消费满200元就送普罗旺斯德式香肠！！所以其实上图的照片其实是赠送的体验版
真正加购$55的香肠是两倍多，这项优惠对鸟来说真的是赚到了 ;D
离去前顺手拍了几张猫头鹰，店里大概有50只左右吧哈哈（误）
下面这张还是老板儿子的作品呢！有点厉害XD
店家每周一公休，特约厂商餐点95折（其实不折也够便宜了！）
总结来说，虽然地理位置上有些吃亏，不在交通方便的市区
但若中午同事揪一揪订外送也是挺方便，重点是口味选择真的很多大家可以交换著吃XD
但是要提前预约就是囉～～
好吃，鸟推一个赞！
【今日消费】
鸟：泰式酸辣德国香肠套餐 + 香草培根欧姆蛋 = $190
同事：葡萄醋牛五花套餐 = $160
【香草PASTA】
电话：06-2559629（可预约、外送）
地址：台南市安南区安中路一段757巷11号
时间：午11:00~14:00 晚16:30~21:00（周一公休）
歪FI：妹有
FB：https://www.facebook.com/HerbPasta