【好吃，台南】咖啡是实，以为来到饭店大厅、欧洲街角花店的欧式早餐
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台南，咖啡是实 Is Truth
消费时间：2013. 05月
店家地址： 台南市府东街61号
电话：06-235-6567
营业时间：07:00 - 23:00 (＊特别注意：早餐07:00am开始，11:00am开始清场)
平均价位：130-230
可否刷卡：n/a
店休：n/a
咖啡是实，当年第一次知道这地方，
它还隐身在林森路巷内。
那时候还是大学生身份，
到学校上课的途中几乎每天都要经过，
无奈大学生等同荷包空，
谣传中的当年咖啡是实的价位，
让我从来没有想到能够踏进去过。
多年后大学已毕业的今天，
咖啡是实已搬了家到府东街。
外观多了一片大大的落地窗，
某程度的更透明化，莫名的多了一股会想停下来多看几眼的可亲性。
一次偶然经过的询价，
才猛地发现原来这咖啡是实现在我已能够消费的起，
早餐的价位是让人看了要微笑的120~180元之间。
（注：有一道是230的综合全餐价，目前还没试过。）
要说120-180元的餐厅早餐（早午餐）价位，
要有环境气氛，又要能不失质感，
现在台南咖啡厅端得出来又有几间？
更何况是在落地窗阳光洒落，转身有金鱼在鱼缸悠然游过，
还能被美好花卉艺术团团包围的这般悠然环境？
别说消费得起，咖啡是实这样的价位环境，
一星期要造访一次，其实也都不会让人抗拒。
这里，用餐环境与氛围大大的强过食物，
不是说食物不好，而是认真说来，
这里的早餐真的就是所谓欧洲大陆式的那种continental breakfast。
不同于较温热的美式早餐盘，
continental breakfast欧陆式早餐，
基本上餐盘里注重的不是料理手法这件事，而是注重新鲜食材的搭配。
所以这样的早餐盘里，
食材或许偏生冷、或许仅经过简单烤煎煮熟，
但呈现著满满的新鲜才是重点。
换句话说，如果喜欢经过特殊料理手法与香料调理，
那样温热型式早午餐的朋友们，
可能就会比较吃不习惯这里的早餐了！
个人来说，当我吃到一份稍加昂贵的早午餐(如：250-300元之间)，
除了会注意份量，也更会讲求料理手法与食材。
那倘若一份300元的早午餐，虽然某部分运用了不错的料理手法，
但却为了填充份量而给我一堆冷冻炸薯条，
那通常对我来说，也是给这份餐点大打折扣的。
以咖啡是实这120-180元的continental breakfast欧陆式早餐来说，
初次来访的客人，
看到初端上桌或许会有一种失落感，
会心想：“啊～120-180元就是这样吧？看起来好少哦！”
但我会说那只是“初上桌”！
真正用过后，其实还是会觉得120-180的欧陆式早餐颇为值得，
这除了餐厅先天独占优势的用餐环境，
更是如果认真了解餐盘的内容物，不难发现盘中物可是有所超值。
首先，咖啡是实面包可免费加点，而且不限续一次，
有时运气不错，续来的面包还跟上一块不同口味，更添意外惊喜之感。
再来，除了免费续加面包，这里的茶品也可回冲，
这里选用的是Twinings的茶包，
不是常见的黄色伯爵，而是红色的早餐茶，
随着早餐茶来的还有大大的新鲜牛奶盅与方糖块，
且初上茶时，服务生还会替客人斟茶，
从这小地方都可以看到店家的贴心。
（注：不过我个人喜欢先加鲜奶再加茶，
所以通常我会客气地制止服务生帮我斟茶，
不然就浪费了一杯好茶了！嘿嘿）
还有，这里的食材新鲜道地且精致，
举个例子来说，蒙马特早餐盘里，
有生菜沙拉，给的不是随便的沙拉酱，而是调过的橄榄油醋酱；
再举个例子来说，双叟早餐盘里，
给的果酱是瑞士的Hero，而且是一人份的一小罐，
这如果在超市零售，一小罐的零售单价可是差不多要20-25元，
同样的双叟盘还附上一块个人迷你块的贝尔佩斯起司，
零售单价一块也约莫要20元来着。
如果认识这些食材，
认真计算起来、看着这餐盘上的食物、再感受一下环境气氛，
心里就觉得真是划算踏实，又或说是物超所值了（私心感想）！
小小的问题是，咖啡是实的早餐，
还真的是名副其实的“早餐”，
因为这里的早餐用餐时间只到11点，
而后店家会进行清场，继续服务前来午餐的客人。
几次平日前去，店家都在大约快要12点的时候，
才来客气委婉地提醒用餐时间，
但如果是假日人多时，店家就会比较准时地在11点来提醒注意清场时间，
这点，如果不是早起鸟的食客，可能就得多多注意一下了！
有机会，不妨来体验这座落台南的小欧风，
有独到风格又结合花艺与更多欧式雅致的Continental Breakfast！
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