★店 名：福胜亭安平店
★地 址：台南市安平区中华西路二段16号2楼(家乐福安平店2楼)
★电 话：(06)2996391
★营业时间：早上11:00~晚上09:30
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这天逛完家乐福后，肚子也开始咕噜咕噜催促着我觅食。 不久，位于美食街的福胜亭，
马上就吸引我的目光。
餐厅外观
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福圣亭套餐的价位较平价，约于190~250元之间，含一份炸物点心，并附有可续杯的饮料
菜单
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评价日式料理最基本的就是猪排，因此我点厚切活力猪排定食，并搭配了炸薯条作为点心
首选厚切活力猪排定食(NT$245)
炸薯条
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活力厚切活力猪排-就厚切而言，实至名归，猪排的厚度约2.5公分左右，表皮普通酥。
猪肉方面，之前有听别家猪排店的老板说，有些人喜欢吃油脂较多的猪排，因为肉较为软
嫩，但是这块猪排的油花分布极不均匀，有几片肉几乎全都是油脂，咬下去满嘴滑腻，个
人满不喜欢的。
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朋友点的是香酥炸腰内肉定食配炸豆腐。
香酥炸腰内肉定食(NT$205)
炸豆腐
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香酥炸腰内肉-腰内肉本身油脂较少且肉质较软，但肉质软度过软，导致吃起来如肉泥般
，完全没有嚼劲。
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小结：
原本尝鲜的心情在经过两道猪排料理的摧残后，顿时烟消云散。 希望这只是个案，否则
我想之后是不会在到此用餐了。