楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-05 16:53:21★店 名：震天香蒙古麻辣锅
★地 址：台南市中西区西门路新天地对面转角
1.今天早上10点到 人龙已经从店门口排到邮局去了
原本说好的要发号码牌 临时喊卡 说不发了.....
全部改成要进去吃就现场排队.....把一堆9点在就门口等的人当傻子
只有一个福相福相的店员很可怜的拿着大声公在人龙前后穿梭宣布不发号码牌
(明明有多少位子就放给多少人预约 又不是每个人都是要现场吃 一个时段一个时段
开放给现在排队的人登记 第一时段满了就请他登记下一个时段 再不行 请他晚上
时段再来 先排队有权先挑时段位置 很难吗？
只要30分钟不到就可以解决的问题 拖了快一小时 店长也不出来说明 只要店员传话)
之后福相的店员告知大家1100开放进场 询问店内又说是1130.....
连个开放入场时间都跟公告的不一样 （就当作在帮内场争取时间 还可以理解）
2.好不容易进去 到了二楼 带位者居然冒出一句问"请问你们桌号是几号？"
你也帮帮忙....到底谁是服务生啊？不是应该你们要知道客人几人就要带哪边吗？
到了用餐区.....只有四人座跟八人座.....我们这团三男两女.....
等很久处理方式又很鸟 已经奇摩子不是很好了.....问我们能不能挤一下
跟他们要八人座......说不方便给 好 我们挤(该店分数继续下修)
3.忍着不愉快的心情 想说终于可以吃东西了 没想到真正的悲剧才要开始
五人坐四人座 餐具少一份请他送 然后开始点餐
要他们先上熟食的豆腐跟鸭血(这锅底应该是麻辣锅基本中的基本中的基本)
服务生走了 然后端了一小盘豆腐回来
(盘子大约15公分见方 上面只有四块豆腐 一块大约中华豆腐盒装的1/8大小..)
然后跟我们说"抱歉 我们今天没有鸭血" "我们今天没有鸭血" "我们今天没有鸭血"
花惹发 你他妈的诈欺呀 都把顾客骗上楼了 才跟我们说今天没有鸭血
你哪招啊？ 连最基本的锅底都备料不足 甚至根本没有 你开啥火锅店......
生平第一次麻辣锅吃到饱没鸭血就你们这家送给我这宝贵又EO4到死的经验
刚刚说到五人坐四人座 少一份餐具 已经过了两个服务生了
第三个来 提醒他餐具还没送 回答是"什么餐具？"
你们的员工训练是教员工不长眼吗？！！！！！！！
(之后少的不光是鸭血 芋头也没有 不过这少人点 你连沾酱的芝麻酱都没有 哪招！)
(看你们刚刚一堆人在店里忙来忙去 会连鸭血今天没货都不知道吗？诈欺啊！！！)
4.点完第一张单 东西送了一半来 大约10～15分钟就吃完了 然后 就没东西继续来
只能看着比我们晚到的桌 东西上了 还上了第二张单......（我们排第二组进去的）
忍着又送了一张单 又等了一阵子 只来了第一张单的乌龙面跟白饭......
中间的无食物空锅期竟然可以长达20分钟....服务生一排在墙壁旁边等出菜
偏偏他们出菜又慢到出奇 收东西又快到神奇.....
(他们要求品质 但是至少学长说二楼只看到两台切肉机在应付整楼的顾客....)
然后肉上来感觉都非常少量 根本两三下就扫完了 永远在等肉
倒是海鲜类还算新鲜 虾子的质还不错
但是 我是来吃麻辣锅的 你海鲜好根本不该是你的重点啊！
最扯的事 第一张单点了两支鱼浆 一直到倒数半小时才送来
然后 整只硬梆梆 表面还结霜 喵的勒 敲了还有声音呢......
吃这么久火锅第一次单项品目被拖超过一小时 送上来还是这鸟样
5.吃得囧就算了......饮料机也出锤......
倒数一小时左右 雀巢的饮料机出来的饮料统统是温热的
温热的奶茶 温热的雀巢柠檬茶 尬的....比啤儿绿茶还可怕
至于主打的另一项诱因：哈根大使无限自取
我另一个第一次也给他了 第一次遇到挖冰淇淋 需要先热身运动的.......
那冰淇淋硬到 拿杓子挖取的动作可以当作手腕部位的重量训练了.....
女生力气小一点的可能根本无法动那四筒哈根一点毛......
补上 一直到我们离开 我桌上那杯放在桌子角落 远离火锅的奶茶
依旧温热......然后 第一次遇到餐厅有饮料机 没有机器或人工给冰块的....
6.最后....在经历以上种种之后（这还是他开店的第二天了....还能如斯混乱）
服务生依然很敬业的来询问：请问你们要做最后一次点餐了吗？......
妈妈乐 我超想翻桌啊！！！！！！ 已经气到反璞归真请他等伙再来....
7.下去到楼下要结帐 楼下依旧混乱......吃的不爽快不开心 等的也火冒三丈
然后 要开业的店 要嘛就不要开发票 大家好聚好散....
你开了一张收据给我们 然后说你们发票还是你们机器还没到位
请我们过几天再拿这张收据来换发票......花惹发
你又给了我生平另一个第一次......为了你那张发票我还要特地跑一趟？
8.小总结
连个基本先来后到座位安排都搞不定 时间也乔不定
东西一堆都没到位 备料不足甚至没有 调不到货.....这样还要开吃到饱？
老板啊 听说你们还是北部小有名的联锁火锅店 拓店拓成这样很难看耶.......
希望你们是因为刚开业又优惠实施才这样
不然你们对面就是新光三越美食街......还在嘴巴最挑得台南开店
阿密驮佛
作者:
wouldyou (Loser)
2013-05-05 17:21:00这状况没改善的话在台南应该称不过3个月
作者:
sandy6754 (井中月ICORN81)
2013-05-05 17:22:00有扯到
我只好奇他们昨天在门口搭舞台要干麻？很多人排队...舞台
作者:
Mues (Mu)
2013-05-05 17:24:00恐怖
作者:
dewi0929 (gracetw)
2013-05-05 17:31:00.....幸好刚去问没位置，省下来了，没鸭血也太令人无言
作者:
hackiro (头)
2013-05-05 17:35:00夸张
作者:
xcvfrd (.)(.)
2013-05-05 17:43:00没鸭血太扯了 我要是吃麻辣锅没鸭血我会崩溃
作者: enid0106 2013-05-05 17:45:00
如果在排队时说没鸭血，根本就不会想吃了…
作者:
mepass (努力浪费人生)
2013-05-05 17:45:00屌爆了
作者:
canyulu (光头Lu~)
2013-05-05 17:53:00虾子新鲜？我宁愿多花钱去吃小蒙牛的虾子...
我预约八点,但是福相说预约不一定有位子,那还预约个鬼?
作者:
ohmyya (三翻西施狗)
2013-05-05 17:57:00886
我今天骑过去一整个觉得.....恩~~~~~~XDDDDD
作者:
sky6969 (CNBLUE的LOVE好听^^OK了)
2013-05-05 18:11:00这...这...这整个是在集大全阿XDDDD 感谢原PO的壮烈牺牲
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-05 18:16:00由衷建议该店改名叫"震天怒"或是"震天雷"...
作者:
opiu (opiu大王)
2013-05-05 18:17:00感谢原PO冒死一吃的经验
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-05 18:20:00吃到饱 用餐方式是画点菜单的方式
作者: tizzygwen 2013-05-05 18:26:00
感谢原po牺牲~
看到那广告就没兴趣了,只有两天超低价的吸引一堆人去排然后新开的店又八成应付不了这样的人潮,搞不懂这样的广
作者: may9540 (人而无信不知其可也) 2013-05-05 18:40:00
有拿到传单有心动没行动XD 对了，请问原po你们五个人 第五
作者: may9540 (人而无信不知其可也) 2013-05-05 18:41:00
个人是算原价囉？@@ 因为5人同行也是2人免费吧？(纯好奇)
作者:
shiou01 (aslanWang)
2013-05-05 18:42:00不好的开始，又是在美食之都开店，前途堪虑。
但小蒙牛内容还不错~这间如果如叙述~没优惠就不考虑了
作者:
SiePtt 2013-05-05 19:06:00扯
作者:
dewi0929 (gracetw)
2013-05-05 19:18:00震天怒，震天雷XD
作者:
nepson (\⊙▽⊙/)
2013-05-05 19:23:00感谢原PO壮烈牺牲
作者:
aga727 (阿ga)
2013-05-05 19:30:00谢谢原PO 本来最近要去吃="=
作者:
mitaina (陪纯白等一等鲜红)
2013-05-05 19:32:00那边属于南区 不是中西区 (西门路为交界处)
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-05-05 19:40:00新天地那边是中西区，南区是中华西路
依照我在中信房屋健康店待过一年多的专业...新光对面门牌就是南区了....
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-05-05 19:45:00喔喔看错了，南区从建康路划到西门路再划到永华路
作者: sttb (Sttb) 2013-05-05 19:57:00
有看有推 果断不去!!
作者:
nousgu (小鸡)
2013-05-05 19:59:00杏林医院卖掉了没阿?
之前永庆高雄大乐店在卖 现在撤下广告了 阿灾 XD
作者:
nousgu (小鸡)
2013-05-05 20:15:00我听卖家的家人都觉得卖太贵了... 好像合约期过了
没有鸭血真的很夸张 好奇昨天吃的人有遇到一样情形吗?
作者: ryo1203 (大家都有病 尤其是我) 2013-05-05 20:23:00
还好昨天要去吃没位子 感谢你的经验分享
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2013-05-05 20:26:00麻辣锅没鸭血我就当场翻桌了
作者:
p223176 (Venus)
2013-05-05 20:44:00怎么可以没鸭血~~~
作者: pajay (......) 2013-05-05 21:08:00
感谢情报..不过要排队我就闪了...
作者:
omx (omx)
2013-05-05 21:15:00话说蒙古有麻辣锅这种东西吗...
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-05 21:32:00我星期六去吃 也是整个一团乱
作者:
XDDDDDD ( ′▽`)
2013-05-05 21:36:00感谢员波XD
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-05 21:37:00不过好像在一楼比较不会拖单 因为我上去二楼挖冰时 看到蛮多人在二楼送餐区一直骂服务生还没送菜来
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-05 21:42:00只有中药算卖点 辣的部分很普通
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-05 21:50:00佐料只有芝麻酱 要什么没什么
作者: schumitw 2013-05-05 21:57:00
吃麻辣锅没鸭血有扯到
作者:
wif927 (泡泡龙)
2013-05-05 22:09:00谢谢p大....如果没特价!那么贵怎么受的了!!!!
作者:
lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)
2013-05-05 22:14:00原PO辛苦了～ 感谢分享
作者:
isuki (伪树)
2013-05-05 22:17:00看这样完全不想去了
作者: DINGY (夏天热毙了啦) 2013-05-05 22:20:00
这间 真的害了了.....
作者:
sjh668 (sonya)
2013-05-05 22:27:00看来我还是去吃"聚"就好,还有,不能让原PO如此白白牺牲....
作者:
iemilk (Milk Wu)
2013-05-05 23:24:00虽然原PO很可怜...但是内容愈看愈好玩 （～￣▽￣～）
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-05-05 23:53:00原po拍拍，不过我好想笑不好意思
作者:
goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)
2013-05-06 01:19:00...
作者:
segaa (一个人吃饭旅行)
2013-05-06 08:38:00真囧 ... 吃东西整个就是看心情的
作者:
JANYUJEN (.....)
2013-05-06 09:05:00作者: DINGY (夏天热毙了啦) 2013-05-06 10:41:00
佐料芝麻酱 就跟小蒙牛一样了
作者: gensouclub (幻想组) 2013-05-06 11:30:00
那个福相福相的员工真的被老板整惨了
作者: gensouclub (幻想组) 2013-05-06 11:32:00
作到这种雷店的领台真的有衰，但他还是尽力在安抚
作者:
owhaha (哇哈哈)
2013-05-06 13:52:00排了两个小时吃一人500但是没有鸭血的麻辣锅....无言
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2013-05-06 14:51:00感谢原po勇者，虽然在我家后面，但看到要排队我就放弃了
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2013-05-06 14:54:00不过才开店第二天，过阵子再来看看吧！
作者:
cc47 (cc)
2013-05-06 14:54:00这间在北部哪里有名?我怎嚜听都没听过???
作者: DINGY (夏天热毙了啦) 2013-05-06 16:04:00
这间板桥来的！台南算第二间分店！下午茶时段延到5/20....
作者:
CWEBBE (cwebbe)
2013-05-06 21:59:00有够衰~
作者:
yintian (曾瑞趣)
2013-05-07 01:15:00晚上去也被气到了!!
奇怪，我星期天去吃什么都有……为什么元po会写两天？难到元po 吃两天还是摸黑？汤超好喝，不需要占酱啊……没吃过颜色淡没辣油，吃起来却好香的嘛辣锅……我喜欢耶
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 13:53:00我是星期天中午去的.....我哪时候说我吃两天....
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 13:54:00楼上 可以请你看清楚再回文好吗？＝ ＝
作者:
dephille (一鍼同体！全力全快！)
2013-05-07 13:55:00说真的我觉得你比较像餐厅摸上来的呢...
楼主:
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2013-05-07 13:57:00楼上d大 你是说我还是说lu? QQ
作者: enid0106 2013-05-07 14:15:00
周日中午吃 确定没有鸭血! 我也有亲自跟服务生询问酱料
作者: enid0106 2013-05-07 14:16:00
服务生回答我说有芝麻酱 之后又说今天没有芝麻酱
作者: enid0106 2013-05-07 14:17:00
觉得汤头尚可，但吃单实在太严重，整餐吃下来颇不开心。
先不说抹不抹黑...光看打字不选字急着抹白...颇ㄏ
作者: Kingdragon (龙) 2013-05-07 14:18:00
我也肯定周日中午 没有鸭血!!! lu大跟我在平行时空吗
作者:
whiteing (世界仍很美)
2013-05-07 14:18:00lu大也太像店家工读生了吧XDDDD
原PO写个食记也可以连结到台南餐厅黑暗...这扯的有点远喔
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:37:00他去吃啥都有 可能是指蛋糕跟冰淇淋吧.....XD
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:39:00晚上不在我的讨论范围内 请你要护航另外发一篇
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:40:00还有 同样晚上吃 为啥yintian大大会回也被气到？XDDD
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:41:00然后我只是陈述等候到用完餐这之间的"事实"而已！
作者: enid0106 2013-05-07 14:42:00
另外，如果晚上吃的才有鸭血，我对这家店印象会更差。
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:42:00你可以立马回文说我是哪间餐厅故意"摸黑"(字还打错)它？
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:44:00要护航也太明显了吧.......
作者:
hackiro (头)
2013-05-07 14:45:00XDD
楼主:
preventer (我现在很满足很充实)
2013-05-07 14:46:00我从来没有说过他家的东西难吃！请你搞清楚我这篇的重点！！全都是针对作业！！！！！
作者:
Dawei1165 (愛新覺羅與葉赫那拉相é‡)
2013-05-07 15:04:00太扯 帮高调
作者: giginine (GIGI) 2013-05-07 15:12:00
帮高调~
作者: Agerse 2013-05-07 15:25:00
确定当天中午无鸭血+1
摸黑 = = 我还停电咧! 想请教lu什么叫台南餐厅真黑暗
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-08 01:03:00第一天比较乱一直改规定 改到排队的人火气上来
作者:
mtv312 (mtv)
2013-05-08 01:09:00肉不错吃 其他食材尚可 加汤会很明显味道淡太多
作者: ltorm (御天宇) 2013-05-08 02:09:00
5/5中午去吃~心得只有一个字"烂"每个吃完的顾客脸都臭的要死
作者: ltorm (御天宇) 2013-05-08 02:10:00
浪费一整天的假日就算了~还吃的很赌烂更不爽.....
作者:
badblue (除却巫山不是云)
2013-05-08 12:25:00上站次数一百多次 无发表过文章XD
作者:
yspen (国境之南奇幻旅程)
2013-05-09 23:32:00好欢乐的食记 还有人专程来摸白耶? (摸摸摸)
作者:
yspen (国境之南奇幻旅程)
2013-05-09 23:40:00这篇的推文有玄机 #1HX8CImA (摸下巴)
作者:
badblue (除却巫山不是云)
2013-05-10 01:20:00楼上眼尖，厉害XD
烂店!! 第一天中午吃的!! 吃单严重!! 最扯的是...
免费的两人还要收服务费!! 这算免费吗?! WTF!!