[食记][白河] 关子岭 竹茅土鸡园 美味瓮缸鸡

楼主: wannies (winnie)   2013-05-01 22:01:21
★店  名:竹茅土鸡园(台南关子岭)
★地  址:73255台南市白河区关岭里 88 之 1 号
[台南市白河区关子岭红叶隧道前100公尺]
★电  话:0921-599787
★营业时间:10:00~21:00
★公 休 日:
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美味图文网志版 http://happiness2013.pixnet.net/blog/post/74889901
台南关子岭竹茅土鸡园(国内旅游-南台湾)
热情亲切的老板*感受充满人情味的道地乡土美食
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以下节录文字内容部分 :
台南关子岭竹茅土鸡园(国内旅游-南台湾)
热情亲切的老板*感受充满人情味的道地乡土美食
2013/05 By ~看见幸福的角落~ happiness2013
2013 四月末,阳光温暖的午后
来到台南市白河区关子岭红叶隧道前100公尺的【竹茅土鸡园】
不是用餐时间,店里显得有点冷清
迎来的只有一只不怕生的猫与一位亲切的大婶
(饿过头了~所以什么都没拍~ )
简单、古朴的建筑与陈设,亲切又乡土,就跟老板一样
(手机简单拍的~但这张有阳光洒落的感觉很喜欢 )
瓮缸鸡(附汤-竹笋鸡汤)
CP值很高 非常物超所值(随物价波动价格可能稍有调整,但还是很超值)
跟一般常吃到的鸡肉很不一样!不愧是道地的放山土鸡
老板手艺很好,外皮烤得金黄酥脆不油腻
非常鲜嫩多汁又鲜甜,可以吃得出食材很新鲜与老板的用心
其实还蛮大一只的~送来时有吓到!只有3个人有点吃不完~
一碟是胡椒(比较咸一点)、另一碟是芥末口味(偏甜,蛮特别的)
对敢吃辣的人来说,这两个一点都不辣
因为是现点现烤,所以要等比较久,最后才会送来,但等待是值得的
(有没有很金黄可口)
当天刚采的竹笋,鲜嫩甜美,我不爱吃笋的人也觉得好吃
也可以请老板先切好,我们选择手扒鸡的方式(有没有超大一盘~)
这是附的竹笋鸡汤,满满竹笋与鸡汤的鲜甜
但已经吃太饱,又超大锅,喝不完~~
炒野莲(红萝卜丝、新鲜香菇),
平常比较少看到的一道菜(食材本身应该不算便宜),
还是一样很平民的价格,一样很好吃。
炒过猫(小鱼干),也是便宜又好吃。
青菜有凉拌、也有热炒。大约也都只要将近100元左右而已,真的很便宜!
但品质并没有因此打折,都还蛮大一盘的(照片是都已经有吃过~之后才想起要拍照~)
份量很够,一样吃的出都非常新鲜。
食材只要够新鲜,料理不必太花俏就都很美味!
整体来说,比一般的百元热炒份量还多、又更新鲜、便宜好吃!
(很想问老板,这样你真的有赚钱吗?)
非常谢谢老板的盛情款待&热情招待  
如果有机会到台南关子岭泡温泉,
可以顺道去品尝一下【竹茅土鸡园】隐藏美食,
明媚山林里令人惊艳又值回票价的美味  
~ 看见幸福的角落 ~ happiness2013
~以下是网络找到的资讯~
地址:台南市白河区关岭里 88 之 1 号 [台南市白河区关子岭红叶隧道前]
营业时间:10:00~21:00
交通位置说明:白河交流道往关子岭方向,
先经过<麒麟隧道>再往关子岭温泉区方向行驶,
本店在<红叶隧道>入口前100公尺处,并未过红叶隧道哦!
[v]停车场 [v]宅配
~网络有其他更详细的延伸阅读~
1. 175浪漫公路社区小故事 - 竹茅土鸡城 
http://farming-tw.blogspot.tw/2011/09/175.html
2. 关子岭第一家土鸡城~竹茅土鸡园 
http://www.calldoor.com.tw/mystore/ya17818
3. 关仔岭.竹茅土鸡园 
http://www.chtime.com.tw/product/109658/p4891899
4. 关仔岭好吃的瓮仔鸡~(竹茅土鸡园) 
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=202&t=3021775&p=1
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2013-05-01 22:06:00
大推这间的凉拌过猫 每道菜的份量又大又好吃
作者: stupidboyu (大眼)   2013-05-01 22:25:00
我饿惹
作者: jiajiaWeng (Fighting^^)   2013-05-03 09:50:00

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