*店家资讯请置于文章开头*
★店 名：秀里蚵嗲
★地 址：台南市将军区鲲溟里100号
★电 话：不知道
★营业时间：不知道
★公 休 日：不知道>"<
台南版首po，小小紧张 >///<
若有不合乎规定之处，还请见谅^_^a
先来个图文网志版吧：http://dogya.pixnet.net/blog/post/31975769
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我们开车到青鲲鯓，我爸本来想吃的那间蚵嗲碰巧没开，
就在一行人带着惋惜与哀怨的情绪中
又这么碰巧的，突然在平凡的乡下地方，
巧遇我爸妈的老友(有没有这么交友满天下的爸妈XD)，
这位在地人、中年男子(→有前面这两个关键字推荐的美食，会不好吃吗?XD)的长辈，
带着我们去吃另一间更有名、更好吃的蚵嗲!!!
就是鼎鼎有名、据说游览车是一车一车的载着游客来，
位于青鲲鯓的秀里蚵嗲喔!
一开始爸妈的这位长辈朋友说要带我们去吃"有名又好吃"的蚵嗲我还不相信，
因为他带着我们走进这种小巷
我还以为是什么奇奇妙妙的小店XD
结果没想到在宁静的乡下、这么小的巷弄中，
有两间店面，而且人潮一直络绎不绝!
整个就让人期待了起来XD
看老板这双没停过的双手，颇有架式!
可以看到，连价目表也这么的有海味、这么的吸引人阿XD
这价钱，更是让人觉得超亲切的阿XDDD
秀里蚵嗲，整个就很巷弄美食、隐藏版、在地人才知道的好滋味XD
连桌子都是用裁缝车的桌子，让人觉得更有气氛啊!!!(→谜样的气氛?XD)
等了一小阵子之后~
蚵嗲总算上来囉!!!!!
外皮炸得很酥脆，吃起来恰恰的!
外面裹的面皮，带点鸡蛋的清香，然后吃起来有点微微甜甜的!>///<
可以中和内馅的咸味~
外面的面皮对了，整个就成功一半了!!!
蚵嗲送上来时，老板会主动帮忙切一半，
正好可以看见蚵嗲内馅的横切面，
看到这么Juicy的内馅，谁还把持得住阿XDD
【蚵嗲心得】
其实我不是一个爱吃蚵嗲的人，
也不是喜欢蚵仔的人，
但这秀里蚵嗲，真的是让我惊为天人啊!
除了刚才提过的外皮酥脆又香之外，
完全没有我最讨厌的那种油臭味，
虽然整个蚵嗲是炸物，但吃起来不油腻，
内馅不会太咸，
里面的蚵仔给得很大方，
而且各个肥美多汁又鲜甜，
然后我讨厌蚵嗲都会加韭菜，
虽然秀里蚵嗲也有加韭菜，不过量没很多，
另外有加高丽菜，菜的甜味，也提升了蚵嗲层次!!!
只能说阿~!!!秀里蚵嗲，你这个尤物，要我怎么能不爱你呀>////<
一粒蚵嗲只要$25，是个cp值超高的街边零食!
另外还点了炸吴郭鱼，
吴郭鱼和蚵嗲外面裹的面皮，
吃起来是一样的好口味，不多说
吴郭鱼不大只，但是肉质非常嫩，吃起来也很清甜!
重点是没有吴郭鱼会有的那种土臭味，
所以也很推荐!!!
(→蚵嗲和吴郭鱼，这两个组合就是在地人推荐我们吃的)
不过我觉得秀里蚵嗲的地点真的不太好找，
因为真的在很小的巷子里面，而且是巷子又巷子里喔@@
还好巷子外有个很大的建筑标的物可以参考，
就是台南县区渔会青山港鱼货拍卖场(但我忘了拍照XD)
如果找不到，问一下在地人应该都知道，
^^