餐厅名称：鹿柴咖啡
消费时间：2013年/4月
电话：06-2142899
地址：台南市中西区树林街二段190号
营业时间：13:00~21:00
鹿柴咖啡，柴音同寨，一词出自于王维著作，鹿柴指的是养鹿的地方，店址在台南树林街
上，仔细一查发现，树林街上这一年来开的店还真不少。
非以老房子修整的咖啡店，近年来在台南也算是少数，店内的空间不大，简洁是鹿柴的特
色。
提供的品项不多，拿铁、单品，轻食目前就松饼。
热拿铁，因为挑不到一张喜欢的照片，所以把这张拿铁放在首图，主要是因为这杯拿铁很
棒，奶泡打得细密，咖啡与牛奶间的融合度很棒，喝到最后一口，拉花的形状依然在，就
可以看出店主拉花的功力。
肯尼亚AA，厚度够，酸味也非常明显，不若耶加的酸味那么温和。
松饼，鹿柴的松饼不走花俏风，完全以真材实料，日本鸟越面粉、法国Isigny奶油、有机
农场鸡蛋，烤上桌的松饼味道非常的香，吃起来非常的酥脆，奶油也不会甜腻。
鹿柴咖啡，完全是以一杯好咖啡取胜，在嘉义咖啡店33号粉丝团中的这么一段话：
有个高个子开咖啡店了！
五年前认识高个子，听他说著咖啡梦，
他认真的规划，一边织梦，一边努力工作存钱，一边在家练习煮咖啡，
一个星期总会看见他千里迢迢来33喝咖啡，看见他就像看见家人
几个月前，他来33喝咖啡，开心的跟我分享开店的过程，
很感动喔！
多年累积的能量，一定会有一番作为！
那天我站在他店里，他做了杯咖啡给我喝！
问我好喝吗？
废话！
那么用心煮，能难喝吗？
高个子！恭喜你！
我们一起为这咖啡世界努力吧！
成功真的是留给有努力的人。