餐厅名称：台南 Kaffe@Home
消费时间：2013年/4月
地址：台南市大学路22巷3号
电话： 06-2379876
推荐菜色：草莓酥派
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到Kaffe@Home吃早餐也快20访，
吃到现在，还没点餐，店员都知道我要点什么了....
基本上我每次来都是点一份“早餐组C+罗勒蘑菇浓汤+维也纳苹果塔+冰拿铁”，
今天遇到新推出的甜点“草莓酥派”，所以就来写一篇食记囉！
用餐环境：跟以前一样明亮宽敞
早餐组合中的沙拉：
以前是优格酱，现在变成和风酱了。
罗勒蘑菇浓汤：
我跟老婆都很喜欢这个浓汤，蘑菇浓汤的味道很香，
加上罗勒酱汁有画龙点睛的作用。
不过这碗浓汤品质会起起伏伏，
有一阵子变得比较稀，有一阵子又芶芡弄得太浓，
幸好今天喝到的浓汤算是跟第一次来喝的时候有一样的水准。
早餐组合C：
水果野莓+班尼迪克蛋，
原本的早餐组合是搭配松饼，松饼也可以换成面包（最早以前是可以换可颂），
有一阵子面包只有白土司可选，让我觉得C/P值有点下降，
不过今天又恢复成“全麦土司、丹麦土司、白土司”三选一，
搭配总统牌的奶油（无盐口味），也许不是最顶级，但是也算很不错的了，
我个人都会在奶油里面再洒点盐，美味度会大大提升。
刀子画开班尼迪克蛋的瞬间，就可以决定这份套餐的生死了，
幸好每次来的时候，班尼迪克蛋的熟度都很稳定，
蛋白很水嫩，蛋黄是全生的，荷兰酱的酸味也挺温和的。
尽管价格跟品质时有波动，
不过K@H的蛋糕甜点一直都很吸引我，
不管是香蕉蛋糕、布朗尼、凤梨起司蛋糕我觉得都做得蛮好吃的，
之前我最爱的是“维也纳苹果塔”，也是每次必点的甜点，
今天推出草莓酥派(NTD.80)，就点一份来尝尝鲜吧～
草莓酥派：
派皮很新鲜酥脆，吃起来有浓浓的奶香味，
里头有满满的草莓搭配香甜的卡士达酱，
口味算是超越我最喜欢的维也纳苹果塔了。
虽然还不及青木定治之流的千层派，
但以80元的价格来说，我觉得这草莓酥派的C/P值也算挺高的。
硬要说缺点的话，我觉得店里的刀子太钝了，
一下刀就会毁了这块美丽的草莓派。
每次必点的维也纳苹果塔：
里面满满的是煮透的蜜糖苹果，香味令人难以抗拒，
不过毕竟苹果的香味不及草莓，而且少了一份派皮酥脆的口感，
所以跟草莓酥派比起来，算是败下阵来了，不过它还是很好吃～
单点的冰拿铁与冰红茶：
冰拿铁跟星巴客比起来，味道算蛮厚重的，冰红茶普通。
法式软糖：
超级好吃的软糖，非常湿润与柔软，入口以后果汁味很强烈，
虽然一小块要价35元，不过吃过就会爱上这种软糖。