[食记][南区] 台南‧南区 三官大帝庙旁无名虱目鱼粥

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2013-04-02 21:36:40
台南‧南区 三官大帝庙旁无名虱目鱼粥、菜肉粽
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96162260
地址:台南市南区新兴路238号
GPS:120.11.33 22.58.35
营业时间:06:10-11:00
公休日:周日
电话:无
价目表:网志有
虽然说在blog、fb、美食节目多方的讯息管道下,
要有什么在地人才知道的秘店也很困难,
但这一家跟大勇街无名咸粥一样,没店名没扛棒,
是住巷仔内的在地人才会来的美味小店,
而且是连那种自家就有卖虱目鱼料理的小吃老板都会跑来吃的等级,
早上6点10分卖到约11点就会完售。
卖了两代,从饭桌生意起家,座位区及厨房就在自家前院,
还有老主顾阿伯连安全帽都不想脱了直接坐上桌就开动,
除了虱目鱼料理外特别的是还有卖自制自包的菜、肉粽,
在以专出名的老字号台南小吃来说是很特别的事。
点了鱼肉粥、干鱼皮及肉粽,当然油条也是一定要点的,
以前不能理解爷爷、老爸吃粥还要配油条,还拿油条蘸汤的吃法,
没想到了这年纪后竟然也这样了,其实吸足了甘醇味美的鱼骨高汤后,
反而更能衬出油条的嚼劲; 粥里还有肥美的蚵仔,
当天处理的鱼肉十分新鲜,
虽然价格也是上涨了但整体来说仍是经济实惠的小吃店。
作者: in5566 (硬)   2013-04-02 21:49:00
作者: dewi0929 (gracetw)   2013-04-03 00:10:00
嘘..............讲出来我早上又要更早起去买了
作者: twopiece (1)   2013-05-12 22:26:00
低调嘘

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