★店 名：联盈发点心专门店
★地 址：台南市永康区正强街222号
★电 话：06-2331318
★营业时间：11:00-21:00 公休日：周一
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联盈发点心专门店
每当我们这些爱吃鬼聚在一起 总会谈论著台南的美食有多么吸引人
然后 哪天哪根筋不对 立即就定下南下觅食的养猪之旅!
向来习惯以美食安排行程的我们 第一站就直奔台南
来到联盈发点心专门店! 不过 迎接我们的..却是门口满满的人潮
看来 可能必须等上半个小时到一个小时才吃的到呀~
你若是开车前往的 不用担心停车的问题
旁边就有个黄昏市场的停车场 大的很!
听说联盈发的主厨 曾任香港龙华园 高雄华园
新竹中信 以及台南长荣桂冠酒店的点心领班
在等待的同时 你就可边看这图片边决定要点些什么尝尝
有些港点的名字真特别 之前还真没看过
幸好有这张图片可以做为点餐参考
几个人看到什么都想点 就胡乱画了一通
递送单子时 店员还提醒了一声 由于假日店内忙
故不提供加点服务 结果 我们怕想吃的没吃到 又多画了几笔
人阿~ 果然不能贪心 到最后一两道吃不完最后打包
此次返家后才想到 这脆皮叉烧包没吃到
这可是大家大力推荐的好物呀~
调味料可自己调制 普洱茶也是免费提供的呢!
我自己胡乱弄了些调味料 但其实点心口味都很好
到最后几乎都没有用到~
家乡咸水角 海苔炸麻糬 都是50元/3颗
炸的外酥的麻糬皮 包著炒香的虾米碎肉
薄薄脆口的外衣紧邻著QQ的麻糬 内馅咸香带劲
不油不腻 澎澎的咸水角就和记忆中 小时候吃过的一样好吃
海苔炸麻糬也是现炸的! 炸好后再裹上花生粉
有着海苔香也有着花生粉的香气
丝袜奶茶 25元/杯
如此超值的价格 一般茶餐厅可是见不著的~
我们一人都点上一杯搭配着餐食饮用
丝袜奶茶香甜滑顺 冰凉凉的好好喝呢!
虾仁肠粉 70元/3条 牛肉肠粉 60元/3条
我们都爱肠粉 把三种肠粉全点齐啦~
一般茶餐厅的肠粉都要百元起跳 这样的价钱超值得~
以前曾在台中吃到平价的港饮
那肠粉皮不是皮 一旁酱汁还是死咸酱油
这家的不是喔! 这肠粉也颇有水准 挺好吃的!
牛肉少了些口感 偏碎绞肉些 我更爱虾仁多些
咕溜滑嫩的肠粉皮 搭配浓淡合一的酱汁正好!
叉烧肉肠粉 60元/3条
叉烧肠粉内有嫩且香的叉烧 这三种肠粉排名
我最爱虾仁 叉烧次之 牛肉最末啦!
松化鸡蛋散 2块/35元
光听名字还真不知道鸡蛋散是什么?
好奇心驱使之下 逼得我们大家点来尝鲜
这像是小点心的点心 吃来脆像饼干 又松软化口
不大占胃的 带着蛋香 沾点糖蜜三两下就没有啦!
沙拉龙须卷 60元/3粒
听到龙须卷 就知道这上桌一定很好看!
鲜虾裹着面线酥炸 底部配上些许生菜与沙拉酱
港式点心中 有包虾子的都是我的爱呀~
上海小笼汤包 7粒/70元
小笼汤包就普通些 不惊艳也不难吃
也称得上汤汁满满 皮薄馅多
鲜虾花枝煎饼 60元/3片
外层煎的有些恰恰!里面还有ＱＱ的花枝与鲜虾
这煎饼 香而不油腻呢!
酱汁蒸凤爪 50元
凤爪用含的 随即皮骨分离
虽看起来油了些 但吃起来并不会喔!
甜甜咸咸的 就是聊天聊著就会不见的经典点心!
蜜汁叉烧包 50元/3粒
松软甜蜜 带点粉粉甜甜的外皮
包著肥肉不多 咸中带甜的内馅
喜欢叉烧包的朋友 对这叉烧包很称赞呢!
港式云吞捞面(干) 80元
偏硬的面条本身咸香够味 是我喜欢的口感呢!
干面还附赠一碗热汤
大大的云吞 口感扎实 皮虽薄 但Q
滋味很好的云吞 是捞面里最灵魂的角色!
金屋藏娇 60元/2粒
这款我也很爱 被我一同归类于我爱的甜点区呀!
就是炸的外酥内Q的麻糬内 包着我超爱的奶皇流沙馅
最外再沾上香喷喷花生粉 浓浓香甜的奶黄馅非常迷人呢!
黄金流沙包(2颗)45元
看到有流沙包都不想放过的我们 一人都吃上一颗
只是因为上的比较早 等我们最后要享用时 都冷啦~
可爱小巧的流沙包里 包著金黄浓郁奶香流沙
虽冷了 看不到流沙状 但滋味还是好的 令人怀念的!
吃港点呀~若是偶数人前往 不好分食
比较适合三人或三的倍数人数用餐
因为蒸笼点心大都是三的倍数呢! 此次品尝下来
4人加4杯丝袜奶茶 一人才200多元 不到三百元
却每个人都吃得满意又饱嘟嘟 难怪可以如此大排长龙~
好味道又有好价钱 真是回访率100%的大力推荐!