Re: [食记] 台南‧东区 滨家拉面、咖哩

楼主: finzaghi (琴之森)   2013-03-30 20:44:21
※ 引述《boylondon (伦敦男孩)》之铭言:
: 台南‧东区 ?家拉面、咖哩
: 网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96082960
: 地址:台南市东区府连东路14号
: GPS:120.13.1 22.59.4
: 营业时间:11:00-14:30; 17:00-20:30
: 公休日:周二
: 电话:06-2380123
: 价目表:网志有,低消每人$50
: 脸书:?家拉面.咖哩
: ?家拉面、咖哩最早时开在青年路,
: 后来搬到了府连东路现址,那时仍是以咖哩路线为主,
: 最近改装了一下店面,主力改成拉面。
: 店内风格就是一字式的吧台座位,标准的拉面风,
: 不过餐点其实除了拉面外还是保留了原本就评价不错的咖哩,
: 会开拉面店的起因是因为老板娘的继父是日本人?冈睦,
: ?冈睦原是日本职棒阪神选手,受伤后转换跑道,
: 在长野县大町市改开了?家拉面,后来就将店传承了下来。
: 点了蓝带猪排味噌拉面$200跟海带芽醋$40,
: 如果点味噌拉面是$160,面里已经有溏心蛋了就没再点,
: 猪排会另外装在盘子里,面里另外还有高丽菜、鱼板、豆芽,
: 叉烧肉的份量是不大块,面的份量是蛮大的,很有饱足感,
: 只是个人觉得拉面汤头的油脂味可以再浓厚些。
刚刚去试
带位的时候发生了一点事情 让我其实没有很开心
不过这里就不多提了
我点了叉烧味噌拉面
叉烧肉 虽然不大块但还不错 糖心蛋也还OK
面的话 因为我对拉面面条没啥研究
所以就我自己感觉大概就是中间偏粗吧 而口感偏硬
另外汤头我觉得味道可以在更重一点 第一口其实根本没感觉到味噌的味道
只有咸味 后面几口才有淡淡的味道跑出来
这样一碗两百 份量没有很多 所以感觉是不太便宜@@
整体而言 我反而还比较喜欢之前只卖咖哩配饮料的时候
作者: salespace (salespace)   2013-03-30 20:58:00
我也喜欢咖哩配饮料 !
作者: st80216 (AMIGO)   2013-03-30 22:00:00
推老板娘,人很好, 她老公也是个厨师(师傅级
作者: CWEBBE (cwebbe)   2013-03-30 22:03:00
咖哩配饮料真的很不赖,尤其点个中辣
作者: modigliani74 (modie)   2013-03-30 22:36:00
咖哩~~好吃!!
作者: sengson (红萝卜汉堡)   2013-03-31 02:21:00
还有好吃的咖哩乌龙!!!可惜没了T_T
作者: mygodisme (夏天)   2013-03-31 08:24:00
咖哩跟青茶不错:)
作者: dephille (一鍼同体!全力全快!)   2013-03-31 18:41:00
刚去吃了一下咖哩...味道是还不差,但是整体感太寒酸了
作者: dephille (一鍼同体!全力全快!)   2013-03-31 18:42:00
主菜不计除了酱汁和饭以外就只有半颗蛋,连个汤都没有。
作者: cyp001 (医生叔叔)   2013-04-01 10:44:00
刚去吃 觉得价位偏高 CP值太低
作者: cyp001 (医生叔叔)   2013-04-01 10:45:00
台南有很多大碗又好吃的咖哩饭 价钱也便宜
作者: cyp001 (医生叔叔)   2013-04-01 10:46:00
第一次觉得吃完咖哩饭还没有饱的...
作者: jeng (垃圾袋很甜)   2013-04-01 12:10:00
同楼上..没以前好吃了..吃不饱..配菜少..空间挤..Y
作者: iamidiot   2013-04-02 01:10:00
我只觉得他咖哩给得很不大方~.~
作者: GHIBLI (Stairway To Heaven)   2013-04-22 00:20:00
我记得以前他的酱油拉面_+叉烧只要150元 现在这价位光看就就软了= =
作者: GHIBLI (Stairway To Heaven)   2013-04-22 00:22:00
当然有可能是被店租跟雇用人手吃掉的啦 唉唉...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com