记者张淑娟／东山报导
　东山标高九百公尺的咖啡园廿八日完成这一季咖啡豆采摘，咖啡农陈得表示，今年咖啡
豆价格不错，带壳的一公斤原本四百元，今年涨至五百元，种植在较高山区的咖啡豆一公
斤还可卖到七百元，收益较其它果树来得好。
　现正值咖啡花开时节，今年东山咖啡第一道好消息是咖啡入菜，四月一日咖啡套餐将成
为中日航线的主角。今年华航将陆续购买二千公斤东山咖啡，对东山咖啡产业是一大利多
。咖啡农陈水连指出，东山咖啡不苦回甘的好味道用来入菜有特别口味，值得研发更多的
咖啡料理，增加咖啡附加价值。
　由于东山咖啡已慢慢打响知名度，加上东山咖啡不乏种植在标高九百米的山区，即使目
前正是咖啡花盛开季节，却还有咖啡农正采摘去年最后一批咖啡豆。咖啡农陈得指出，自
家种了二公顷咖啡园，由去年底开始慢慢采收，至昨天才完成所有咖啡豆的采摘工作。今
年的量较往年增加不少，以往约采收一万多公斤，今年是倍数成长，价格看俏。
　咖啡农表示，今年的带壳咖啡豆每公斤价格成长五十元至一百元。销往北部的咖啡豆，
如果品质好一点，每公斤价格成长一百元至二百元不等，利润确实不错。
　陈得以往种果树，改种咖啡后，用心管理，咖啡品质愈来愈好，更受到市场青睐，每公
斤带壳的咖啡豆可卖到六、七百元，脱壳的咖啡豆每公斤一千元，收益不错。
http://www.cdns.com.tw/20130329/news/nsxw/U91003002013032814300495.htm