餐厅名称：民德虱目鱼粥
消费时间：2013年/3月
地址：台南市民德路上大润发斜对面
电话：06-2255701
营业时间：06:00 - 13:30（公休日都是公布在店内）
图文网志版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/31889859
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这是俺母校后门的一家超好喝虱目鱼粥！
虽然台南有名的鱼片／海产／咸粥实在太多了
但是我得说，吃过那些贵松松的名店
我最终还是跑回来吃我的民德虱目鱼粥～
算是在地人才知道的超棒店家喔！
几年来，店面也从一开始小小的，变成如今的三间店面宽
开放式的空间，就像路边摊一样给人亲切感，一下车就能点餐
（虽然是红线区，但是在地人都没在管的，大车小车停成一排啊 XD）
不过也因为如此，店内只有吊扇与立扇，没有冷气
夏天来这吃真的会比较热，但也别有一番风味
墙上跟柜台旁都有menu可看
不过熟客都知道，可直接到点餐区直接讲，很少画点单
因为柜台是有高科技点餐机的 XD
我的标准点餐内容，就是一碗虱目鱼肉粥，加颗卤蛋与卤丸
虱目鱼肉粥新鲜又美味，一碗40元真的不贵，是女生能吃饱的份量
这么多年吃下来，鱼肉品质都维持得很好，只要一口你就会爱上它
还有其他的鱼皮、鱼肚、蚵仔、蛤仔汤／粥等等……也都是很好的选择
端看您喜欢的“部位”，不会让您失望的
而且鱼刺都已经剔得干干净净啦，也不需要您动手忙活～
这就是卤蛋与卤丸啦～
我娘则是喜欢卤豆腐，我爹喜欢卤鱼头
他们家的卤汁虽然说称不上一绝，但也值得推荐！
我偶尔也会换成小碗肉燥饭加烫青菜，也都吃得很香～
哈，名片上没有直接写地址，直接很酷地表示：民德路上大润发斜对面 XD
应该算是非常好找啦～或者先找到民德国中在民德路上的后门也可以，就在同一侧！
中午用餐时间尖峰，要外带建议先打电话预定，比较不用久候喔！
心得就分享到此啦！