★店 名：永庆牛肉汤
★地 址：台南市北区公园路832号
★电 话：0916-801-858
★营业时间：17:00-00:00
★公 休 日：礼拜一
网志图文版：http://tndelicious.blogspot.tw/2013/03/blog-post_26.html
晚上10点多跑来永庆牛肉汤吃个宵夜
不免俗的一定要牛肉汤和肉燥饭各一碗啦～
牛肉汤一碗120块钱送一碗饭，价钱算是比一般的高一滴滴！
看到先来的肉燥饭有点吃惊！
因为从来没吃过肉燥饭上面有这么大一块肉的...
而且不只是大块而已，个人觉得非常好吃！
不肥不油也不腻，咬下去非常Q嫩，而且咸度适中，
牛肉汤配肉燥饭是一件一点都不稀奇的事，but这么好吃的肉燥饭倒是很少吃到！
一边吃好吃的肉燥饭，主角牛肉汤也来囉～
汤的浮油满少的，
一口入喉鲜甜不在话下，
是一种踏实的味道，舒服的汤，暖了胃也暖了心
但个人觉得少了点"惊艳"感....
除了牛大骨外的肉味外，其实还有其他的甜味，
只是喝不出来有加什么就是了，后来问老板也不愿意透漏一点点，
只是强调"牛肉自己杀的，只要用的肉好，汤怎么煮都不会差啦"
........非常有自信XD
肉的分量还满不少的，看着泛红的肉片，这就是新鲜嫩肉的颜色阿～
一口咬下，肉质还不错，满嫩的
但是没有想像中的软，
跟肉燥饭的肉的惊艳感比起来，这肉虽然不错，但就是不错而已，
相较于老板的自信，不知道是不是来的时间不太对，所以肉也不太对....
应该下次有机会再来吃一次看看！
也有在卖牛肉干！
在很多客运会经过的公园路上，
晚上经过时，旁边的店都关了，招牌显得格外又大又明显～