[食记] 台南东区 CinCin好事餐厅-咖哩 小火锅

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2013-03-10 23:08:11
★店  名:CinCin好事餐厅
★地  址:台南市东区长荣路一段123号
★电  话:(06)2756119 ; (06)2756229
★营业时间:早上11:30~晚上09:00
★公 休 日:无
好读网志图文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/140125518
============================= 本文 =================================
东区诚品台南店附近总是令人联想到高贵的餐厅,CinCin就在位于此行列当中。 绿意盎
然的门面加上反光玻璃映射出的明亮感,微微带有一股亚热带风情。 推开了店门,晶亮
的大理石地板、线条俐落的餐桌椅、挑高宽敞的空间,与舒适的采光,共同营造出
CinChin的豪华,而拼贴的墙壁,以及陈列架上色彩鲜明的收藏品与食材,更增添了餐厅
的可看性。 置身于此,平日的忙碌顿时得以松懈下来。
餐厅外观
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727724
餐厅内部
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727720
黑板上写的是食材的出处。 食材用心,客人安心。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63752470
CinCin的餐点主要有咖哩以及小火锅两个系列,都是以套餐的形式用餐。 既然餐厅是在
精华地段,价位自然是中间偏高囉,约300元~400元,好消息是不用另加服务费,而且饭
和豆浆可以免费续用喔!
左边很像寿司竹卷的是菜单喔!
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727586
菜单
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727590
热爱焗烤的我这次点的是焗小海鲜咖哩饭套餐。
首先上场的是无糖豆浆。 由于CinCin强调回归天然的食材,这杯无糖豆浆没有额外人工
添加物,尝起来特别的清爽,不过对于没有喝过无糖豆浆的人可能会无法适应喔。 豆浆
可续。
豆浆
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727634
沙拉-米香、豆腐、苹果片、小玉米、水煮番薯、青菜,淋上薄薄的沙拉酱,又是一道富
有健康概念的料理。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727620
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727628
泡菜鸡汤-南瓜盅一上餐桌,只见大伙儿搔搔头,茶碗蒸怎么这么早上来? 掀盖一看,哪
是什么茶碗蒸,是泡菜鸡汤啦! 一般泡菜汤会给人很浓、足以霸占全部味觉的印象,可
是这碗泡菜汤虽清却能保有泡菜的滋味与辣度,配上炖至极烂的嫩鸡肉,好汤~好汤!
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727638
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727640
焗小海鲜咖哩饭
主餐包含一条炸肉卷与重头戏"焗烤饭"。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727652
炸肉卷-乍看之下好像一尾小卷,真相却是由水饺皮包覆而成的炸肉卷。 别看他小小一条
以为全都是皮,尝起来除了酥外,也是肉感十足呢!
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727656
焗烤饭-上桌后,第一眼就是仔细端详焗烤皮,只见毯状的烤皮无瑕的贴覆于咖哩饭上,
这非得要靠足够的起司才可办到,金黄色的表面无汤汁溢漏更显现出其酥脆度,哇!真是
难得一见的好皮。 很舍不得的掀开烤皮后,底下锁住的咖哩香气再也按捺不住,急向外
奔腾四溢,接着黄褐色的米粒映入眼帘。 浓稠的咖哩酱汁精华与因酱汁黏附在一起的米
粒,配上厚实到需要牙齿帮忙切割的焗烤皮,每一小口虽然份量不及盈嘴但神奇的是却有
食物满盈之感。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727648
焗烤的海鲜包含虾仁、虾子、九孔,以及花枝。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727684
巴黎香榭-在友人的怂恿之下,点了这杯莓果系列的饮品,喝起来普普。 而饮品的糖分完
全自行添加,并以大容器分装至小杯子食用。 这种自己调整口味、小口啜饮的方式,个
人非常喜欢。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727714
接着看看友人们的餐点囉!
炸虾米陇有咖哩饭-国语台语夹杂的拗口菜名,有些人可是无法正确唸出呢! 不过,这份
餐点可是真的什么都有喔,大胃王点这个就对了。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727646
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727642
炖一口小牛咖哩饭-咖哩不是传统台式口味,但也不至于到太过夸张的印度式。 喜爱外国
风味咖哩,但又怕受伤害的读者可以尝试一下。
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727676
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727664
抹茶欧蕾
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727708
葡萄籽柠檬
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727706
酒香奶茶
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727702
小结:CinCin好事餐厅食材公开令人安心,而这次食用焗烤咖哩饭不论在焗烤或咖哩方面
个人都非常喜爱,下次还想尝尝他的小火锅。 此外,非焗烤类的咖哩饭都可以加饭,因
此分量方面也都非常足够。 美好的用餐环境、美味的餐点、充足的份量,以及紧邻诚品
商圈,我想对于想周末和好友聚餐并逛逛,CinChin绝对是个很好的选择。
附记:店内景物欣赏
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727716
料理台
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727596
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727594
摆设架
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727602
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727622
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/63727608
作者: heartsink (mix)   2013-03-11 20:17:00
推这间 但个人觉得火锅cp值比较高
楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2013-05-02 13:52:00
下次来尝尝他们火锅!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com