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2013.2
正兴咖啡馆
地址：台南市中西区国华街三段43号(与正兴街 比邻而居)
电话：06-2216138
营业时间：9:00~21:00(假日调整至22:00)
消磨了一整天在台南品尝小吃的步行满胃之旅后，我最喜欢的夜间活动，
就是找一间店窝著，分享今天的心得和规划明天的行程，
逛到正兴路时，夜晚的灯照特别的迷人，
蜷尾家也在一天的喧嚣中落幕后，旅人在这里获得满足的薰陶。
门口就摆放著许多咖啡豆，推荐诱引著客人上门品香。
餐点在网络评价中非属正兴的主打，但有着价钱合理与咖啡品质上维持稳定的CP值，
无线网络和几乎每个座位都有的插座，迷人的红砖墙砌起百年老屋的味道，
加上有很多台南文创商品，可满足选购独一无二礼物的心情，
这里的确是一个旅途的终点。
白天的正兴街与晚上完全不同，每间店家营造的氛围，
微风吹过屋簷的凉爽，很有一种台南味。
外观有着“曾”姓标志，同样贩卖著台南当地的情感与怀旧的气息。
由知名建筑师刘国沧等人设计而成，在这里也可以找到其他作品的影子，
如“蓝晒图”的相关周边商品。
漆成蓝色大门的改造，与旁边住家并不会有格格不入的差别，
反而是延伸著的忆旧符号，钉住在正兴街上。
一进门内的温暖调性，就和外面灰蓝的色调不太相同。
来正兴咖啡也不下十次，每次都带朋友来买这些台南特有的文创商品。
包括饮食、庙宇等扑克牌，王浩一老师的书籍，还有最近购入的摩石子杯垫。
撇开大家都有的古味，正兴咖啡馆的“咖啡”也是人津津乐道的好物。
倒是没有在这儿用过餐，因为每次来到这儿都是饱到喉咙的状态，
看着menu单品咖啡和拿铁都120元，算是享受空间合理的价位噜。
如果是早午餐的话，供应时间为9:00~13:00 170元，其实真的不贵呢！下次来试试看。
开水在雕饰华美的木柜上，自行取用。
拿铁(热)-120元
简单的拉花，厚实的咖啡基底，浓厚的奶泡，细细品啜有着些许咖啡的苦酸味。
曼特宁(单品)-120元
应该是用Syphon煮的，偏喉韵的香气缭绕在嘴中与老房气氛相符，
当下喝到这杯有惊艳了一下，选的豆子真好。
附赠-麻米荖(杏仁荖)
吃遍台湾南北也没见过嘎逼配上这种拜神的产物，似乎在提醒着你：你在大庙之都台南，
别忘记与小吃周围的众神打个招呼，顺便欣赏丽水师庙画门神，
再买些回家当作伴手礼吧！
很特别的是不黏牙的口感，不大甜的滋味，真的颇搭嘎逼。
这天我们坐的是窗框里头的座位，窗内只有我们这桌客人，
聊天声音与外隔绝，不受影响。
如果说外头的红墙延伸出房子的空间，那这边就有隔离出神祕的感觉。
窗框有的并不完整涂漆，细微的裂缝与素材，新旧交替的十分融洽，
好喜欢这种有框住又不受拘束的感觉。
角落的位置感觉又更遗世独立，不管是桌上爵士乐的摆设或者壁画，
还是另一头黑色皮革骨董沙发，都让人有放松慵懒的咖啡店气息。
另一片红砖辉映的座位可真喧闹许多，比邻而居，虽可随时望着人来人往的正兴街门口，
但受打扰的程度可就更多了，所以如果是一个人来，我想我还是比较喜欢里头的座位。
整齐划一的木桌木椅，给人一种干净俐落之感。
一间咖啡店的“纯粹意义”就是给人一个空间休息与沉淀，
正兴咖啡店在正兴街的确是有中心指标性在，
因为不只咖啡、还贩卖文艺、经营民宿等等，
这些都是其他商家尚在努力的目标。
二楼为台南一哥王浩一先生的办公室，这个加持，无与伦比阿。
我喜欢一直来到这里的原因，大概就跟这种简单的随性感有关，
不浮夸的自然生活态度，给了人们最单纯一杯咖啡的享受。