台南‧为了咖啡 for coffee since 2013, Feb
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95555442
地址：台南市永康区东桥8街38号
GPS：120.14.0 23.1.15
营业时间：14:00-20:00
公休日：周三
电话：06-3026638
消费时间：2013.02
价目表：网志有
无线网络：有
为了咖啡 我们想做的更多。
永康的大桥重画区这几年房子盖的很来越多了，旁边的砲校也确定迁移，
未来的前景应该会更好，跟2、3年前比，人多了，咖啡馆也多了。
为了咖啡 for coffee在东桥8街，老板从学生时代接触咖啡到现在自己开店，
店内的座位数约10多个，进的咖啡豆种类不少，也有单卖熟豆，
不过他白天另有工作所以下午才会开店，
有时也会出差，建议要前往时可先拨电话询问以免向隅。
点了一支浅烘焙的单品埃塞俄比亚 耶加雪非 蓝尼罗河 水洗处理 G1，
(Ethopia Yigacheffe Blue Nile Washed G1)，味道干净带有微酸和花香，
另一杯是热拿铁，店内义式的咖啡豆有两种，一般是用特调一号，
两者烘焙度跟口感不太一样，可请老板介绍，他人很亲切愿意分享，
话匣子一开就停不下来了。
除了咖啡外会有蛋糕、甜点，种类不多但都是自制的，像布丁会用进口香草荚，
只是每日的量有限，我点了松子酥一颗对切，它跟凤梨酥类似，就是内馅不同，
酥皮吃来不过油腻，口感跟香气很好。