记者郑佳佳/台南报导
世界经典棒球赛成功守住中韩战两局的罗锦龙是台南人
家中经营韩国料理餐厅,身高一九八的他高大魁梧
食量也相当惊人,一人就可吃三份泡菜锅。
世界经典棒球赛火热开打,五日晚间不少人守在电视前观看中韩大战。
成功守住六、七局的罗锦龙,表现沉稳,罗锦龙台南的家人经营韩国料理,
难怪朋友戏称“果然是来料理韩国的”。
罗锦龙最爱吃泡菜,他说,家族中有人是韩国华侨也是厨师,把韩国料理引进台南
六年多前由妈妈、小阿姨共同学习料理,在台南市东区开业。
罗锦龙小阿姨杨月如说,太过道地的韩式料理台湾人吃不习惯,
所以稍作改良,改成台南人较能接受的味道。
罗锦龙最喜欢的是府城小吃,十一年旅美生涯期间,在国外老是吃不习惯
每次回台湾,举凡肉燥饭、鱼羹,乃至蛋饼
只要是府城小吃,他都喜欢,回台南时一定大快朵颐。
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