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2013.3
阿憨咸粥
地址：台南市北区公园南路169号
电话：06-2218699
营业时间：6:10~22:00
总是高朋满座的阿憨咸粥，其实贩卖的东西很简单：
虱目鱼肚粥、虱目鱼肚汤、鱼肠、鱼皮、鱼头和油条。
店员非常的多，我们一找到位置坐下立马就要你决定，
翻桌率让人毫无在这里悠闲吃早餐的气氛，闹哄哄的观光客是本店的特色。
虱目鱼肚汤100元+油条10元
就这样，收了110元。满满的汤，里头大概只有两三枚蚵仔游动，
鱼肠大概只有些许的肠丝，
关于饭呢，只有小女孩拳头大小。超 级 少 的！
虽有一大块虱目鱼，毕竟他也收了我百元，这块虱目鱼幸好鱼刺处理得十分妥善。
鱼肠40元
鱼肠份量足够，鲜味足，稍微川烫一下加上香菜去腥味也算是一道美味的小品。
但是我的咸粥！我之前印象中那个美好的阿憨咸粥呢？
虽然生意很好，物价上涨，
但是东西缩水的太过严重是会导致游子心伤感且漂泊无依的！
并桌的台北客人，不断的抱怨“未免也太少了吧！”
这种话，阿憨的老板阿，你知道吗？
让我们来看看大勇街的咸粥吧！
大勇街无名咸粥
地址：台南市中西区大勇街83号
营业时间：5:00~13:00卖完为止
虽然不敢说最好吃的咸粥，但是那甜美的汤头滋味，每次品尝都会有幸福的感觉。
外表只是一个破旧的铁皮屋，里头在夏天蒸热的状态非常的严重。
但是阻挡不了饕客，总是很多在地的老乡亲，会在很早的时候在这儿闲晃，
来闲聊也好，总会点碗粥，瞎扯一阵子。
价钱也十分亲民。
综合咸粥50元
我还记得去年品尝了第一口，忍不住赞叹：好鲜美的汤头阿！
每一口粒粒分明的米饭，上面总会有一些芹菜和油葱酥装饰，让口感和视觉上更漂亮，
大量的蚵仔、土魠鱼跟虱目鱼让人觉得营养满分，早上来上一碗精力充沛，
我看每一个人的桌上都是一碗咸粥，加上一碗肉臊饭或菜粽等等，
顶多吃下来也才七八十元。
蚵仔好大颗，整个用料铺满了粥上，香气四溢，这才是满分的早餐阿。
菜粽25元
简单朴实，只有土豆花生，但可惜的是无粽叶的香气。
肉臊饭15元
这些肉臊每一枚都很肥美，味道偏甜，如果咸粥吃不饱可以加点的小物。
油条汤10元
由于汤头熬煮鱼骨汤十分的甜美，因此泡在其汤头的油条也是吸附了满满的鲜味，
如果刚好咸粥卖完了，可以点分肉臊饭和油条汤，同样也不会让你失望的。
同样是一顿早餐，选了不同的地方就会有不同的感受。
咸粥一碗端上桌来，汤头的熬煮需要时间，处理鱼身也需要技术，
这些都是令人佩服的传统饮食行业，
但是因为声名大噪而日渐退步的商家，不禁令人唏嘘先前美好的时光阿！