台南‧五王市场阳春面
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95698594
地址:台南市永康区成功路172巷76弄,五王民有市场停车场旁
GPS:120.14.9 23.0.43
营业时间:06:00-卖完
公休日:周一
电话:无
消费时间:2013.02
价目表:网志有
位在永康区五王的民有市场停车场旁,从中华路国泰世华银行对面,
吴师傅卤味旁巷子进入到底就是民有市场,
绕个一圈就会发现在后方有间生意不错的面店。
客人多数都是在地人,中午来的时候会看到住附近的伯伯阿姨,
穿着休闲,一边跟店家聊著天一边吃面,
玻璃柜、白色丁挂磁砖及斑驳墙壁编织出岁月痕迹。
一丸丸的面条事先整理好后放置在玻璃柜内,可以选择细条或粗条,
不吃面的也有米粉可选; 叫了麻酱及干面、冷卤切了几样,古早味红茶则是必点。
精肉肉燥浇在碗上,搭配了豆芽、白菜,面条口感软但顺口;
在府城,面摊十分常见,但总有几家是每个人记忆里的家常味,
第一次来是朋友既将入伍的当天,他说一定要吃完面喝完红茶才能放心慷慨赴义,
人生转瞬即过,但仍记得这些故事。