香肠博物馆
电 话：(06)261-4186/0800-011-112
地 址：台南市南区中华西路一段103号(右转弯至与新忠路的交接口处/安平工业区内)
营业时间：周二~周日09:30~17:30，最晚入馆时间17:00。(每周一休馆)
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1323930098
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(以下为网志内容贴上)
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929445186
去过香肠博物馆吗!?
香肠也有博物馆耶!
一起来看看吧：）
是免费的!!!! 而且过年好像也有开，除了安平以外也可以来这里走走
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929443443
阿乐看到这个 就想到鸟来伯与十三姨里面的＂香肠伯＂ XDDDD
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929437561
听苦妈说 椪饼在早期 是早期的零嘴之一
里面有裹着厚厚的黑糖
阿乐小时候很喜欢吃!!!!
也是妇女坐月子的一种食材
用麻油煎过的椪饼 很特别吧
苦妈说她吃过 味道就像饼干加了麻油的香味 香香脆脆的
阿乐光听苦妈叙述 很难想像........
在台南的老饼店都还买的到 如果有兴趣可以买来吃看看
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929435563
椪饼型做的抱枕!
阿乐记得孔庙对面的老街 也有点在贩售
上次去还巧遇食尚玩家在拍摄!!! 看到番茄兄弟呢
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929430265
做得很逼真的香肠!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929429427
现场贩卖部 有贩售关东煮!!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929428180
选择性还蛮多的 !
如果肚子饿了 不妨买一份吃看看
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对以前的小朋友来讲 是很有吸引力的玩具!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929422226
现场有一个用香肠造型设计的游戏!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929419744
现在有贩售黑桥牌自家产品
糖果 肉干 起司 饼干 还有冷冻的培根 香肠 数不完的伴手礼
都可以在这里买到
如果有疑问 也都有解说人员 可以解答噢
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929416029
制造香肠会用到的香料
也都有一系列的展出
有些香料 阿乐都没看过 真是大开眼界
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929410280
有介绍 世界各地不同的香肠种类
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929407227
现场有展示 制造香肠的机器
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929406419
你以为香肠博物馆只有香肠吗?
噢不 ~ 他还介绍了台湾各地的小吃呢
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929403821
看了这张图 真的要对猪 大大的尊敬一番
因为他身上的每个部位都可以物尽其用 完全不浪费!!!
猪真是人类的好捧尤~~~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929402443
现场有布置 最早的黑桥牌的店面 十分逼真
黑桥牌一开始是在台南运河旁俗称"乌桥"的地方成立
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929401674
走路的时候 别忘了低头看看
地上有这些年来发生的大事记录
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929396044
现场有怀旧的小东西
苦妈看了 非常有感觉 啧啧称奇
"大同大同 国货好 大同电视最可靠 ~~~"
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每天有开放场次 可以参观工厂
但是要事先在柜台登记
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进去前 工作人员会发 预约证!
参观完记得还给工作人员
进去厂内是不可以拍照的
里面可以看到 生厂香肠的生产线
由于阿乐和苦妈去的时间是假日 导览人员说遇到年节的时候 会加班
就有机会可以看到 生产的过程
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/135929390544
来到香肠博物馆 当然就要来一根香肠啦!!!!
吃完之后 阿乐觉得偏甜....
不过黑桥牌 可以热销这么久 一定有他迷人的魅力
在台南市 不是只有老街跟孔庙 现在又多了一个好选择 "香肠博物馆"