★店 名：爱豆屋洋菓子工坊
★地 址：台南市东区崇德二街101号
★电 话：06-2690 737
★营业时间：AM8:00~PM10:00
品尝时间：2013.01
图文分享：
http://w01111014.pixnet.net/blog/post/48461898
很开心收到爱豆屋洋菓子工坊的试吃邀约~试吃到这么特别的夏威夷豆塔！
我还真是很少吃到这种类似的甜点，一般看到都是椰子塔、蛋塔、果仁塔
就是很少看到用这么大颗这么多夏威夷果制作的夏威夷豆塔~看起来超赞！
每盒有10入 12入 15入包装
强调纯手工制作，最底下的酥脆塔皮也是店家手工制作，不买
外面市售现成塔皮的
产品种类挺多的~
居然还有卖饮品系列产品，感觉都很健康耶，有机会我到台南一定
到现场去品尝。那麦香黄豆芽浆以及黑豆芝麻芽浆，这两款看起来超养生
也很少看到这种组合~
强调：高纤、少油、少盐、少糖、低热量、无香精、无添加物与
无反式脂肪酸的油
让我们可以品尝甜点美食的同时，还可以健康的吃！
但店家的土凤梨酥，味道我真的没有觉得很OK...派皮及内馅味道都不是很喜欢
里面凤梨的纤维太粗太大块！这一点真是大扣分，整个口感很粗><~
外皮不够酥口感很难形容~不像一般吃到的凤梨酥外皮，内馅味道也很普通...
接着来介绍我最期待的夏威夷豆塔~这是枫糖牛奶夏威夷豆塔
单颗包装非常吸引我！
这种点心因为塔皮是酥脆的，如果没用这种包装的话~基本上放不久都会软掉
所以店家使用这种单颗密封包装的方式，能保存较久~也能保持酥脆度在。
本产品不含人工香料及防腐剂，请尽早食用完毕。
最佳赏味期限： １４天 冷藏风味更佳喔~
这款夏威夷豆塔采用加拿大顶级枫糖、纯正蜂蜜、养生南瓜子与
蔓越莓等食材~
塔皮则是使用胆固醇较一般鸡蛋低30%的黄金蛋、新西兰进口奶油
荷兰进口起司与大麦纤维所做成的手工自制高纤塔皮！！
店家在用料上面真的很用心也很实在，感觉是不惜重本的想去
做出一个完美的点心。
枫糖牛奶夏威夷豆塔~
看起来好漂亮喔！！夏威夷豆好多唷，我印象中夏威夷豆很贵的耶~
真佩服店家敢放这么多颗~~~让我每口吃起来都能品尝到夏威夷豆的香脆。
塔皮超酥超酥的，不是松酥的口感，而是像手工饼干那种有脆度的酥脆感~
很香而且一点都不觉得油腻耶，不然一般这种塔皮吃完都很油一点都吃不多~~
夏威夷豆也是超脆的！有吃过一些豆类、果仁类的点心，一点都不酥且有怪油味
这家的吃起来就觉得很新鲜，脆口的声响就能证明了！这款点心吃起来很过瘾喔^^
南瓜子也是很脆也很香~蔓越莓干QQ的不会太酸喔，最重要的是它的枫糖香到爆！
枫糖超香的！一点都不会太甜~整个吃完一点都不会腻耶，真是让人惊艳的甜点
这款是巧克力夏威夷豆塔~
使用澳洲的特级火山豆裹上浓郁且甜度适中的的比利时特级巧克力！
这款也是我很爱的口味唷XD
夏威夷果仁很大颗很脆口~~果仁外层只有很薄很薄的一点点糖浆层凝固在上面！
所以吃起来只有一点点淡淡的甜度，非常刚好！
在夏威夷果仁和最底层的派皮中间，还夹了一层巧克力，吃起来味道挺浓的不会很甜
而因为最上方还有洒上不少的白芝麻，所以一口吃下来~~~~~~~
可以感受到果仁以及派皮的脆度、巧克力的浓香甜以及芝麻的香气！！
其实我一开始觉得搭配起来是不是会怪怪的，可是没想到居然很合不会冲突~
但我觉得白芝麻部分可以不要洒这么多或许味道会更平均一点，才能让果仁香更突出
这款是樱花虾夏威夷豆塔~
搭配来自东港的纯正樱花虾，我其实超害怕樱花虾产品的~很怕有腥味...
上面很明显有好几只的樱花虾干~幸好一开封闻起来没有可怕的腥味^^
好特别的口味~这店家真大胆敢挑战樱花虾口味@@~
以往吃到的樱花虾产品味道都很重很腥，可是这家吃起来一点都没有可怕的樱花虾腥味
反而是虾香味而已~~赞赞！ 樱花虾酥酥的~有虾子的海鲜香味，口味咸甜咸甜的~
另外我吃起来感觉好像这口味的果塔有洒一点辣椒胡椒吧，有一点淡淡的
辣度散发出来，不会很怪~还不错吃喔！
这款是奶油蒜香夏威夷豆塔~
蒜香味道淡淡的~不是味道太重呛辣的那样重口味唷。
上层绿色部分吃起来是有点像海苔的味道，咸咸甜甜的滋味很美味^^
怕吃甜的人除了有樱花虾口味的选择，这款有一点淡淡咸度的蒜香口味一定也会喜欢
这款味道也很搭~店家的口味很创新，搭配出来的成品却一点都不冲突各样食材~
我对这几款夏威夷豆塔可是爱不释手，家人都一直跟我抢><.....
这款是新口味~养生综合坚果塔
里面有夏威夷豆、杏仁片、核桃、南瓜子与蔓越莓，超健康的，难怪妈妈相中这口味！
这款看起来最丰富的！！！真的好多坚果仁喔~~~
每种吃起来都很脆口，果仁香很浓郁，但是平常不敢喝杏仁茶的人要注意了...
因为这款会有股杏仁茶的味道喔~~挺明显的。
例如一般吃到的杏仁片饼干，只有脆脆杏仁片香，不会有明显的杏仁味道
所以不敢喝杏仁茶的人都敢吃那类的饼干，可是这款却是有明显的杏仁味道
我该来了解一下，为何一般杏仁脆片饼干不会有那种味道呢，而这家的杏仁片却有~
还是这是杏仁片纯不纯的问题?较纯的杏仁片就是会有一般闻到的杏仁茶浓郁味道??
这口味应该是可以吃到比较丰富的口感~适合喜爱坚果类的妈妈，真的每款都好吃喔
附上名片一张~里面有地图喔。
真没想到可以吃到这么美味的夏威夷豆塔，超开心的~希望大家有机会一定要试试
我们公司有个嘴巴很挑的大姊一吃到，也一直称赞好吃好吃~一整个
不客气的吃光它，可见它的美味度已经不分年龄层，大人小孩都很爱的，赞赞。
有到台南吃美食的话，记得带一盒回去当伴手礼会超有面子的^^
而且店家也应该去参加一些伴手礼活动竞赛，我想一定很有机会入选的！
图文分享 :
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