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建筑硕士种懒人米 老农折服 陈昱良、黄鼎尧让米“自生自灭” 不施肥、不喷药 一分地
还能种出500台斤
2013-01-28 01:35 中国时报 【周晓婷／台南报导】
▲陈昱良（左）、黄鼎尧种出“自生自灭香米”，只送不卖。（周晓婷摄）
“囝仔人黑白种，甘有可能长得好？”建筑硕士陈昱良、黄鼎尧在台南后壁租地种
稻，去年底收成取名“自生自灭香米”，只送不卖，他们说“自生自灭就是种了之后就不
理它、不看它、不管它，时间到了，稻米自然成长收获！”
一般农民种稻约一分地收成“十割”（一割等于一百台斤），若风调雨顺，收获量
会更多，陈昱良及黄鼎尧的“自生自灭香米”种一分地约收成三百公斤，换算有“五割”
，种植期间完全没有施肥、喷药，比起惯行农法的稻田收获量只少了五成，陈昱良形容，
老农听到他们一分地竟种出“五割”，大老远跑来看。
陈昱良和黄鼎尧都是南艺大建筑硕士，到土沟开“优雅农夫艺术工厂”，两人在工
作室外租了一分二农地，其中一分地种台农七十一号香米，去年二期稻作插秧前洒了一次
基肥，“插秧之后再没理过这块地！”
附近农民看他们种稻不施肥、不喷药，竟比他们还紧张，频频告诫说“你们这样不
行啦，不喷除草剂，草长得比稻子还多”，但两人打定主意，采行最原始方式种植，既对
土地友善，也想试试“不理它的稻田究竟能种出什么？”
在种植期间，有些农民看不过去，自告奋勇要帮他们施肥、喷药，但都被两人劝退
，还有农民开始打赌下注，有人赌他们顶多收成“三割”，也有人开始怀疑他们有秘密武
器，才能种了田就放著不管，赌他们的田可以收成“十割”，收成那天很多人来看热闹，
得知竟收了“五割”，老农狐疑说“甘有可能？”
他们请碾米厂碾米，包装成小包装的“自生自灭香米”，米袋里偶有一些小杂质，
黄鼎尧说“你看过这么丑的米吗？”，但丑归丑却很健康，他表示，因子量有限，只能分
送亲朋好友，市面上可买不到。