※ [本文转录自 Food 看板 #1G-HEPBj ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
标题: [食记] 台南市区 赤崁棺材板、荣盛米糕、阿财
时间: Fri Jan 18 17:19:16 2013
完整图文：http://0rz.tw/jIVIg
餐厅名称：赤崁棺材板
消费时间：2012年/12月
地址：台南市中西区中正路康乐市场180号
电话：06-224-0014
营业时间：AM10:30~PM22:00
平均价位：60元/人
可否刷卡：否
推荐菜色：棺材板
从创始人许六一先生发明棺材板，至今已有70年历史
酥炸成黄金色的厚片土司，中心挖空成盒状倒上馅料浓汤
早期原本是用鸡肝和内脏，而后根据现代人口味改成海鲜浓汤
号称天下第一板，这样的头衔不吃看看似乎过不去
棺材板：60元
这里使用的海鲜浓汤内馅真的很浓，浓到不像是汤
金黄酥脆的外皮也不错，但个人较偏爱小北夜市炸的外皮
棺材板这样食材简单的食物卖到60元甚至更贵都赚超大…
个人觉得不错吃，但价钱让人觉得偶而吃就好，真的爱吃可以去Costco买蛤蛎海鲜浓汤
将厚片面包拿去炸再把蛤蛎浓汤倒上去也很美味（亲自作过的经验谈）
心得：
1.不错吃但不便宜
2.推浓郁的内馅海鲜浓汤
3.一个吃不饱，可以点两个XD
餐厅名称：荣盛米糕
消费时间：2012年/12月
地址：台南市中西区中正路康路市场106号
电话：06-220-9545、06-228-3564
营业时间：AM10:00~PM19:00
平均价位：40~100元/人
可否刷卡：否
推荐菜色：无
老板郭天顺承袭古法，米糕需先浸泡3~4小时
吸收水份后吃起来才会软Q，独门肉燥微甜不油腻
个人吃完觉得只是很普通的米糕，上面的香菇、卤肉都过咸
跟台湾四处吃过的米糕相比起来没有更厉害的地方
台中清水的阿财与王塔米糕较有特色些
心得：
1.一般的小吃摊，平常吃粗饱
2.不会像作观光客生意的店家那样夸张的价位
3.米糕口感普通无特殊优点，香菇卤肉等等配料太咸
餐厅名称：阿财点心店
消费时间：2012年/12月
地址：台南市中西区中正路康路市场102号（荣盛米糕旁）
电话：06-211-0781
营业时间：AM11:00~PM19:00
平均价位：40~100元
可否刷卡：否
推荐菜色：无
传承三代的老店，主打台南特色小吃“香肠熟肉”
另有其他近20种的传统小点，像是炸虾卷、蟹圆、鱼卵、鲨鱼等等
香肠：20元/份
炸得有点过硬，里面肉干干的，另点了虾卷味道普普
心得：
1.价位便宜。味道普通
2.招牌必点的香肠熟肉炸得有点硬且乾乾的
3.一般菜市场会卖的小点心。各地都吃得到
餐厅名称：矮仔成虾仁饭
消费时间：2012年/12月
地址：台南市中西区海安路一段66号
电话：06-220-1897
营业时间：AM07:00~PM19:30
平均价位：40元/人
可否刷卡：否
推荐菜色：无
很多人推，但推得令人感到莫名其妙的虾仁饭
味道不只是普通，个人无法称为好吃
虾仁味道也很普通，说多也还好
心得：
1.味道比普通再差一些
2.较推阿堂咸粥的虾仁饭
3.饭没味道、虾仁不美味
台南市区其他美食：
阿憨咸粥、阿堂咸粥 http://0rz.tw/TfrnT
包成羊肉汤 http://0rz.tw/0VmDT