★店 名：鹌鹑晚餐
★地 址：台南市中西区开山路
★电 话：06-2141295
★营业时间：18:00-24:00
★公 休 日：星期三
图文版：http://miida.pixnet.net/blog/post/31526349
托这次回台湾待产之福，趁著回台南老家这几天，约了三五好友以解思乡口腹之欲，首推
一定要来捧场的鹌鹑晚餐
感谢好友J，精心帮忙与老板好友Claire及水哥设计了属于我们专属的菜单，符合时事也
符合文青的心情(咦)，趣味十足也增添食物的可看性
瞧这食物的名称，是不是更令人将其之吞咽进入口内！再来就是好好瞧瞧每道水哥的创意
杰作
第一道：山海关。利用炸过的切片土司与新鲜海鱼的创意摆盘，摆出天下第一关的气势。
第二道：反核。十分澎湃、硕大肥美的牡蛎与番红花炖饭的结合。
第三道：讨厌劈腿。Claire与水哥不知在哪取到这么肥的田鸡腿肉，裹上粉与沾点青酱，
再沾上底层浓郁奶香味四溢的马铃薯sauce，真叫人想劈过一只又ㄧ只的腿XD
第四道：卫民街５９号。主菜中的主菜，三分熟的羊排与细琢雕刻的肥磨菇，述说著
Claire替我们这几人忆在跳舞的羊认识了彼此，组成了享受生活的同好。
最后一道：煮豆就是要燃箕。此为东西方的结合，油条沾着墨西哥豆熬煮的酱汤，格外有
番无国界的滋味。
Cheers for everyone!