〔自由时报记者孟庆慈／台南报导〕吴园内的日式建筑物柳屋，浓浓日式风情，对不少cos
play（角色扮演）玩家极具吸引力，假日常见cosplay爱好者聚集交流，拍出来的照片，猛
一看还以为是在日本。柳屋新任经营者叶东泰表示，柳屋虽是日式建筑，其实有着台湾味
，未来希望注入更多台湾创新元素，展现日式风格下的台湾风情。
cosplay源起于日本，扮演的角色与元素多来自动画、漫画、电玩等人物，原本cosplay玩
家们最喜欢的场所是成大，不过洋溢着浓浓东洋风的柳屋吸引力日增。叶东泰表示，最近
假日都可见cosplay玩家聚集柳屋周遭，形成另一种风景，游客纷纷投以注目礼。
叶东泰说，日本当地传统住宅内部的木质梁柱，一般都不会上色，以原色呈现，柳屋则上
漆色，主要原因是台湾潮湿，建屋时为了保护木材才会上漆；台湾人觉得柳屋是日本传统
房屋，但日本人一看就看出柳屋的台湾味。
叶东泰表示，台南是古都，怀旧氛围浓，但现代社会不能只停留在怀旧、古典，必须创新
，否则会跟不上时代，他接手经营柳屋后，想为柳屋注入更多创新。
叶东泰将柳屋定位为品茗茶馆，除提供消费者自行泡老人茶外，也以试验的态度，以台湾
特有的闻香杯与品茗杯组出发，设计出二杯一座的大型闻香品茗杯组，消费者不必自己动
手泡茶，就能享受手泡茶的细致清香，茶汤量相当于一杯咖啡，也可续杯，喝巧、喝雅亦
解渴。他也打算在茶食上玩创新，已供应香饼（椪饼）搭冰淇淋，甚至考虑将意大利面或
米糕入台式刈包。
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