[问题] 好吃的鳝鱼意面

楼主: spam (SPAM)   2012-05-17 11:45:54
以前台南有好几间"阿X"鳝鱼意面口味都不错
最近回去吃的感觉,发现换师傅后整个味道大崩坏
鳝鱼不脆就算了,连酸甜的调味都变得很奇怪
有没有人可以推荐几间好吃的,先谢囉!
感谢各位爱吃同好者倾囊相报,我把名单整理了一下也跟大家分享!
===== 整理名单 =====
店 名:眼镜炒鳝鱼
地 址:台南市南区新建路21巷5号
营业时间:17:00 - 24:00 周日休息
网页介绍:http://tinyurl.com/749p54x
店 名:志明炒鳝鱼
地 址:台南市东门路二段323号
营业时间:11:00 - 14:00; 17:00 - 23:00
网页介绍:http://tinyurl.com/73yqrou
店 名:阿江炒鳝鱼意面
地 址: 台南市民族路三段89号
营业时间:17:00 - 02:00 店休日:农历初一 , 十五
网页介绍:http://tinyurl.com/7xjfer4
店 名:清香(粗糠)鳝鱼面
地 址:台南市新营区延平路46之58号(新营市第二市场内)
营业时间:10:30 - 14:00; 15:30 - 19:00
网页介绍:http://tinyurl.com/82l8kcf
店 名:新营鳝鱼面
地 址:台南县新营市新进路2段22号
店 名:尺二鳝鱼意面
地 址:台南县永康市忠勇街5号
营业时间:16:30 - 22:00 每周日公休
店 名:黄氏鳝鱼意面
地 址:台南市中西区民权路三段44号
营业时间:16:00 - 1:00
网页介绍:http://tinyurl.com/7d6zuby
作者: howard2071   0000-00-00 00:00:00
看了这文去吃黄氏 他的干炒鳝鱼超赞阿
作者: monochang (给我甜心卡!)   2012-05-17 11:53:00
我也想知道!
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 11:56:00
楼上你不是在台中XD
作者: a81359 (零分)   2012-05-17 12:06:00
我觉得民族路上的阿江好吃
作者: jvylw (不是成功就是成长)   2012-05-17 12:07:00
府前路进褔
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2012-05-17 12:11:00
民族路阿江 开元路阿铭 东门路
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2012-05-17 12:12:00
东门路志明我觉得 CP最高 口味也很赞 价钱最精美眼镜仔....一直无缘
作者: daniba (橘子)   2012-05-17 12:33:00
裕农路有两间,从小吃到大,心目中的no.1是新营的粗糠炒鳝鱼
作者: shadownctu (纯吃茶)   2012-05-17 12:45:00
眼镜!!!! 超好吃~~
作者: tina0117 (踢那)   2012-05-17 12:57:00
推新营的
作者: ccm811137   2012-05-17 13:33:00
新建路~ 推
作者: abcdefg940 (风好大好凉)   2012-05-17 13:35:00
民族路阿江好吃!!
作者: Hammond (普龙宫)   2012-05-17 13:37:00
心目中的no.1是新营的粗糠炒鳝鱼 +1
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 13:39:00
新营那家在哪?= =
作者: finzaghi (琴之森)   2012-05-17 13:42:00
在小巷子里头
作者: finzaghi (琴之森)   2012-05-17 13:45:00
google查到的地址是台南市新营区延平路46之58号
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 13:49:00
(笔记 感谢 今晚就冲了XD
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 13:54:00
用街景看..好像很难找囧
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 13:56:00
是延平路上的巷子里头吗?
作者: Hammond (普龙宫)   2012-05-17 13:58:00
我是吃过楼上推的这几间 吃出而得到的结论 新营那家令我像很深
作者: chocoblack56 (choco)   2012-05-17 13:59:00
大推东门路志明!!!
作者: finzaghi (琴之森)   2012-05-17 14:00:00
在一个市场的小巷子里
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 14:01:00
咦 名字是粗糠?http://tinyurl.com/769prcw
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 14:02:00
还是清香啊?
作者: tina0117 (踢那)   2012-05-17 14:02:00
我都吃新进路上的 不是清香(粗糠)
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 14:05:00
对阿就印象新进路也有一间
作者: Hammond (普龙宫)   2012-05-17 14:08:00
印象中 粗糠 是在里面的那间 不是路边那间
作者: StarHero (离开)   2012-05-17 14:15:00
吃过好几间,进福算是口味有到的
作者: keepstudying (keepstudying)   2012-05-17 14:17:00
我猜原PO是讲在西门圆环旁的X铁吗??新营清香我也有去吃过,中午真的一堆人排到天荒地老我是觉得..好吃,但没想像中或许多人讲的那么好吃
作者: keepstudying (keepstudying)   2012-05-17 14:18:00
新营人则推荐我在进去清香前,巷子口那间是新营人当地比较偏好的~但我还是建议请依个人口味 :)
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2012-05-17 14:22:00
只好两间都吃看看了XD
作者: louis152334 (kansim)   2012-05-17 14:53:00
我都买府前路那间 进福@@ 不过要90
作者: tina0117 (踢那)   2012-05-17 14:56:00
清香(粗糠)是在新进路上那间的巷子进去约10公尺吧
作者: jeter732 (jeter)   2012-05-17 14:56:00
阿江如果一次炒很多人份就一点也不好吃
作者: tina0117 (踢那)   2012-05-17 14:57:00
我都没在台南吃鳝鱼面 觉得比较贵量又少
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2012-05-17 15:05:00
新营+1 论口味不输任何一家 但是价钱绝对第一
作者: deathsman (短歌热酒蝴蝶舞)   2012-05-17 15:53:00
进福超难吃
作者: adaphne (I luv 90s)   2012-05-17 17:57:00
题外话 阿铁还开去台北了 真聪明
作者: goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)   2012-05-17 18:05:00
中华路金玉堂对面 方记
作者: PeterVen (PeterVen)   2012-05-17 19:42:00
东安路小笼汤包旁阿昌好吃 生意不错
作者: hachu3468 (轻食 乐活 养生)   2012-05-17 19:55:00
我推 佳里镇 御膳房 真的很棒
作者: justloveu51 (justloveu51)   2012-05-17 22:01:00
尺二鳝鱼意面,在台南市宪兵队斜对面的巷子(巷子口是)(以前是seven,现在好像是15元均一价的面包店),弯进
作者: justloveu51 (justloveu51)   2012-05-17 22:02:00
去后往左看就可以看到,从小吃到大,很好吃。可是好像只开晚上。味道真的很好。
作者: walton1201 (bOy)   2012-05-17 22:43:00
尺二真的很好吃,但是营业时间很短,好像从下午开到晚上
作者: walton1201 (bOy)   2012-05-17 22:44:00
8.9点,那条路好像叫忠勇街,在小樽面包附近而已,真的很
作者: walton1201 (bOy)   2012-05-17 22:45:00
好吃,强力推荐大家去吃看看!
作者: gswim (滤网)   2012-05-17 23:09:00
进福真的不推...又贵又不知道在吃啥...调味很暧昧...我觉得湾里忘不了旁边这间很好吃~听说跟眼镜师出同门?
作者: TCFmars (卧狼)   2012-05-17 23:23:00
看到这种大火快炒,我就想推麻豆戏院楼下的群益羊肉,很会炒
作者: batjiro (被击落...)   2012-05-17 23:33:00
个人是很爱国华街的黄家鳝鱼意面
作者: taomy (面茶)   2012-05-17 23:51:00
进福超贵的.......
作者: goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)   2012-05-18 00:50:00
明天就去试吃J大推的那间(忠勇街?) 一直想去都还没去XD
作者: chihchien (ChihChien)   2012-05-18 09:29:00
大同路信义小吃部 常在那里遇到林苍生
作者: cobras775 (永康savrin )   2012-05-18 19:29:00
尺二真的很好吃 不书民族路阿江
作者: shaladan (Hsiao)   2012-05-18 23:18:00
大推东门路二段的炒鳝鱼专家

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