餐厅名称：KATZ卡司 · 勤美 (外带店，韩石米拌、韩拾炸鸡)
时间：2025年/6月
地址：台中市西区公益路171号
电话：04 2302 7575
营业时间：以GOOGLE商家公布为主
每人平均价位：$500
完整菜单图文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358462296
我们造访的是KATZ卡司 · 勤美店，
有别于其他分店，勤美店是采取外带店模式，
在公益路上靠近美村路这一侧。
(本篇为试吃体验)
勤美店的风格相当可爱，
很有韩式咖啡店的风格，
以外带为主，但仍然有内用座位区，
看到柜台上外带订单的包装，
非常适合买了外带到大草皮野餐耶。
采用点餐机点餐，可刷卡、悠游卡、LinePay、ApplePay，
也可选择现金印单，至柜台结帐。
二楼的用餐空间采自行入座所以没有提供订位服务，
不少都是一群人或是三两朋友前来吃晚餐，
看来卡司也是也是很多人在台中聚餐的好选择。
卡司勤美外带店说是韩版速食店更为贴切，
无10%服务费与清洁费，提供自助用餐环境，
点餐机点餐，由二楼叫号，自行下楼取餐，
用餐完毕需自行回收餐盘。
勤美店的菜单和其他分店也是不同的，
海鲜煎饼、炸酱面、部队锅、蒸蛋、
马铃薯辣炖鸡在勤美店是点不到的哦，
勤美菜单品项很简单：炸鸡、锅物、面食、小点、拌饭、饮品，
点餐的自由度满高的，像是炸鸡可以选两块、四块、八块，
人少就可以选择二至四块，人多就直上八块比较便宜，
而韩石米拌在主食、主菜、酱料通通是可以自行选择。
餐点都是现点现做，需要花点时间等候，
等到广播叫号就可以至一楼领取餐点饱餐一顿啦！
但要注意楼梯比较陡，取餐的时候要稍微注意小心。
▎韩石米拌自由配
【白米 辣炒猪五花 韩式招牌辣酱】$268
【白米 韩式水梨牛 韩式招牌辣酱】$278
不是石锅拌饭所以没有石锅XDDDD
以女生的胃来说卡司的韩式拌饭份量认真不少，
而且有一大优点就是蔬菜量很足够，
六样配菜加上一个太阳蛋全部拌在一块营养均衡，
不用担心韩式招牌辣酱会太辣，
实际上它比较偏甜些，辣度很低~
两种主菜我更喜欢韩式水梨牛多一些，
吃起来比较清爽，喜欢吃锅巴的朋友也可以加价选锅巴饭，
层次会更多，口感也会更好更香。
▎韩食浓锅
【韩式辣嫩豆腐 手作牛肉丸】$278
别看这汤红通通的，也是一点都不辣~
走浓厚系汤头，口味比较重，
里头有好几大块可爱的圆形豆腐，
配上汤头就是对味，手作牛肉丸吸满汤汁，
都很下饭。
▎韩拾炸鸡
【起司酱】2块$148
【韩式甜辣红酱】2块$148
【蒜香奶油咸酱】2块$148
三种口味皆是2大块炸鸡、2条年糕，底层舖上薯片，
我实在无法评出哪个口味是我的最爱，
起司浓香、红酱经典、蒜香奶油咸甜，
各有各的特色，味道都很鲜明，
去骨鸡腿就是好棒棒，大口咬下没有骨头碍事爽度++，
重点是外皮酥脆里头还是嫩的，juicy保有肉汁！
配餐年糕也很好吃，搭配起来我喜欢蒜香奶油咸酱，
外皮有点脆脆的，调味微甜，里头很q，
差点直接单点整份蒜香奶油炸年糕独享，
薯片在这也有画龙点睛的作用，转换味觉。
▎韩艺小点
【辣炒年糕】$198
里头唯一一道真的会辣的就是辣炒年糕了，
大概是微辣到小辣的程度，
里头有软糯的年糕、韩式鱼板、鹌鹑蛋。
【捏饭团】$148
不要看这捏饭团很不起眼，我好喜欢~~~
海苔加美乃滋和白饭拌在一块，
味道就是简单的讨喜呀！大人小孩都会喜欢的类型。
▎罐装饮料
【水蜜桃乌龙气泡】$60
【蜂蜜柠檬气泡】$60
【海盐柚子气泡】$60
OOHA气泡饮近来在好多店家都可以看到，
前面吃了那么多邪恶的料理，
来瓶气泡饮解腻，0糖0卡0脂消除罪恶感XDDD
总结：
卡司勤美外带店的点餐自主性很强，
都可以依照人数与个人喜好进行点餐，
人少少也可以很好点餐，外带到草皮野餐也方便，
餐点色彩鲜艳，拍起照来相当亮眼，
韩石米拌或韩食浓锅当主食饱足感是有的，
整体满符合台湾人的口味，是年轻人会喜欢的风格。
(***本篇为试吃体验***)
(***本篇为试吃体验***)
(***本篇为试吃体验***)