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只买15元米肠！老板拒炸　盐酥鸡业者：不敷成本
https://youtu.be/a-ncoS2thUM
林建锋 张春峰 报导 / 台中市
过年期间买小吃却买到一肚子气！台中1名女子到盐酥鸡摊，点1条糯米肠，但老板问她是
不是只点糯米肠，她回答是，没想到，老板竟然说“那我不炸了”，让女子相当傻眼。记
者找到这家摊子，老板解释，糯米肠每条进价成本9块钱，只卖15元，又要炸、又要装纸
袋，认为不敷成本，当下有跟顾客道歉，也告知没有点满50元就不卖，日后会考虑设置告
示牌，说明低消的规定，避免发生误会。
糯米肠切块，放入油锅高温油炸，搭配甜不辣小黄瓜，看了令人口水直流，25日晚间，一
名女子到台中市永兴街，到这家盐酥鸡摊位，想要买一条糯米肠解馋，老板向她确认只有
米肠吗？女子说对，老板不但不炸了，还把米肠放回食材柜，女子有点傻眼，询问老板你
刚刚说什么，老板娘出来解释，没有50元我们不炸，网友留言“听说有低消那为什么不先
说”。
对此老板出面解释，当事盐酥鸡摊老板林先生说：“一个米肠成本，我快要到10块钱，我
卖你15块，我成本还要胡椒，我要辣椒，我还要塑胶袋，我什么东西要给你，那我说对不
起，我们15块钱没有办法帮你炸。”
有民众认为东西一起炸，成本难道也会增加吗？当事盐酥鸡摊老板林先生说：“食材不一
样，时间上，炸的时间也不一样，有时候人家要分开，分开我就要分开炸了啊。”
老板强调，因为摊位就在自家门口，不用租金卖得比较便宜，但水电瓦斯食材设备与人力
都是成本，希望顾客能多多体谅，也会考虑设置告示牌说明有低消的规定，其他店家如果
遇到民众，只想点一两样一、二十块的东西，会怎么做，其他小吃店员工说：“我们客人
点一碗汤，一碗饭，我们也是会卖给他们。”其他盐酥鸡摊员工李先生说：“毕竟客人有
时候，只是想要吃点小东西，是我的话，我还是会卖啊，我不会说，叫他硬要凑到，凑那
么多。”
其他店家认为，双方都可以接受的消费方式，不一定不同，业者开店做生意应该公告说明
，尽量以和为贵避免误会。