如标题，本人规划记录台中捷运橘线建设前的样子，见证台湾交通发展史，
顺路记录大雅小麦田的金黄麦浪，
查资料得知每年的小麦节通常在三月举办，但本人因行程安排，考虑提前在二月前来，
想了解这些问题，先多谢各位的协助：
1.二月中或月底会有金黄麦浪吗？
尤其看最近的天气很冷，在想小麦会不会晚熟？
2.本人希望拍到金黄麦浪跟高铁列车合照的样子，但不希望拍到太多游客，
上班日的游客会比较少吗？