地图砲“9成草莓都没洗”遭轰 台中名店法布甜急删片道歉
台中市知名甜点店“法布甜”近日爆发失言争议,其负责人“甜姐”在影片中无差别地图
砲,指称“市售草莓蛋糕9成未清洗,导致农药残留高”,提醒消费者小心购买,此话一
出立刻引起同业的甜点业者、草莓农不满,随着事件持续延烧,法布甜也紧急删片,并道
歉称“由于团队制作短影音经验不足,发片前也没有做好把关,造成误会,深感抱歉”。
日前“法布甜”发布一则影片,负责人“甜姐”在影片中表示“千万不要买市售的草莓蛋
糕,因为9成的草莓都没有洗,农药残留度超高”,接着“甜姐”解释,为了让草莓外观
好看,许多店家都不洗草莓,后续“甜姐”更直言“有店家还会另外加工草莓,只用软刷
擦干净草莓,再擦一点果胶,就会让甜点上的草莓看起来相当吸睛”。
此外,“甜姐”更针对农药残留继续补充,说明“草莓刚开始与快结束的产季都最好不要
吃,因为这两个时段所栽培出来的草莓农药含量会最多,草莓的蒂头农药残留量也是最多
”,最后更强调自家产品绝对有清洗。
影片也立刻引起轩然大波,许多同业气炸砲轰,质疑“9成数据哪里来?”,就连草莓农
也看不下去,痛诉农友们认真翻转农产品形象,“但因为一句恶言、三言两语,就伤害大
家的努力,真的很糟糕 ”。
后续“甜姐”也紧急将该影片删除,并发布道歉声明,称原本是想表达草莓该如何洗、以
及最佳吃草莓时期,跟法布甜的草莓都有清洗,结果“由于团队制作短影音经验不足,发
片前也没有做好把关,造成误会,深感抱歉”。
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