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[食记]
店名：中华一番 创意蛋包饭
地址：台中市北区北平路一段45号(立人国小大门斜对面)
电话：04-36032111
营业时间：11:00–13:30、17:00–20:30　周日公休
价位范围(每人)：100~200
刷卡（可/不可）：现金为主　支援linepay
停车场：周边有汽机车停车格，停车看人品
图文废话：https://reurl.cc/RLydd6
详细菜单：https://reurl.cc/aZ40pl
食记内容：
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店家原本在花莲开业，2024年带着家庭来到了台中
7月下旬【中华一番 创意蛋包饭】装潢完工，在北平路一段正式营业
仅有4桌，坐满仅有16个座位，外带的客人较多
在菜单中把餐点的选择分成五个选项
有创意蛋包饭.创意炒饭.炒饭跟蛋包饭.主厨私房菜.特色炒饭
也有个人套餐(含白饭.例汤.小菜)
个人套餐的调理方式有分成油炸鸡腿或沙茶热炒
云南椒麻鸡(油炸类)
在酥炸鸡腿上淋上特制的椒麻酱汁
微辣的口感与咸香的酱汁，实在好下饭
担心油炸有油腻感，也可以一口鸡腿.一口白饭.一口小菜
辣子鸡肉蛋包饭
这蛋包饭偏向台式创意的调理方式
不像日式蛋包饭整体的湿度与粘性较高
鸡肉不是吝啬的肉丁或肉丝
清爽的咸香的辣子炒饭辣度很低，没吃辣的应该也能接受
如果口味偏重，自助区的酱料有咖哩酱.照烧酱.泰式酱.甜辣酱.特制辣椒酱
可以依照个人口味做调整，是让我会喜欢的消费体验
因物料短缺，店家说替代的食材没达到理想风味，目前墨西哥西哥口味停售
中华一番是一间温馨又可以让客人吃饱的小餐馆(小朋友很乖，主动去收桌)
喜欢味道重又可以自己用酱汁加重口味
打卡另有优惠