[食记]
店名：越南料理(?)
地址：台中市西区笃行路181号
电话：(google资讯)0930 306 103
营业时间：
(估狗资讯)周一至周五 11:00–14:00, 16:30–20:00
价位范围(每人)：80~160
刷卡（可/不可）：应该是不可，没问过。
停车场：车子非常难停，附近机车违停乱象丛生。
官网：没有
详细菜单：https://tinyurl.com/2zu29m5f
食记内容：
说实在话台中二中附近的路真的是迷宫，
本人非在地人，但近期走了十几二十次还是常常迷路，
几乎每条路都是斜的，
但我至少记得一种路线可以经过这家店再到我想去的目的地了。
老实说我n年没有吃过越南料理了，明明记得小时候第一次吃越南河粉，
感觉相当好，工作后也不是说周遭完全没有越南料理，
但不知道为什么就是没有任何尝试的经验。
因为越南河粉的香调是很明显的，
假如有人不喜欢吃、不敢吃我是完全不意外，
那这里也推荐你绝对不要去吃，
我最讨厌扮演那种"这家羊肉炉没骚味啦，你吃看看"的强迫推销仔，
不敢吃羊肉就不要吃羊肉炉、不敢吃什么就不要碰什么，先说好。
推荐名单：
1. 海鲜河粉
蛤蜊不够肥美是唯一缺点，
刚好在附近的孙记现炒就是蛤蜊肥美的一个指标。
除此之外，白虾很新鲜，非常难得，其余海鲜水准也不错。
2. 特制牛内河粉
我不知道是打错字还是真的叫牛内河粉啦，
反正这一碗河粉内有三种肉，
牛腱肉、牛肚、牛肉，
非常豪华，搭配汤头(对可接受的人来说)真的也很好吃。
3.牛肉炒空心菜/洋葱/苦瓜
师傅的炒功真的不赖，唯口味对我来说略咸，
有记得的话我都会跟师傅或老板娘说盐少一点。
只是...他们常常听了之后还是忘记，照正常比例炒出来。
4.炒青菜
就是炒青菜，不用多说。
本人不喜欢，但应该对别人会很好吃：
1.顺化牛肉米线
汤头味道明显偏甜，我吃得很不习惯，但用料一样非常大方。
有一片火腿、一块猪脚、牛腱肉跟牛肚。
对比较能接受甜汤头的人应该是没问题。
2.牛肉/海鲜拌生菜
一样这也是个人口味问题，
我比较不能接受酸把肉跟海鲜弄成酸酸甜甜的调味。
但口感层次度上很精致，若是能接受这种调味的人应该也会喜欢。
真的一言难尽的：
1.虾酱炒高丽菜/虾酱炒空心菜
味道没问题...就是太咸了，买回家配啤酒应该不错。
总之真的满推荐这间的，如果你有自信在这周遭能顺利找到店家并顺利回家的话。