[食记] 第二市场的小豆红豆面包 牛奶吐司/生乳卷

楼主: kiki1990 (跳*)   2024-10-09 18:21:09
第一次踏入小豆面包,是因为在附近的柳川水岸逛完灯光展,想说买一下隔天早餐
没想到一吃就爱上他们家的面包啦~
虽然看起来是一般面包,但“小豆パン ほんと红豆面包”就是好吃~
下面简单分享一下,更详细内容请看无广告blog:
https://kikifunlife.com/redbean/
他们家比较特别的是白兰地酒种面包,
面包有淡淡酒香,有多种馅料口味:
https://i.imgur.com/6Fwlq0q.jpeg
#十胜红豆
内馅保有一些颗粒感,但整体非常绵密。
甜度刚好,不会过于腻口
#大甲芋头
芋头香气很浓、口感很细致!
芋头控可以买!
#岩盐奶油
奶油满到会爆浆!而且奶油加了海盐与花生粉
滑顺咸甜不腻口,我觉得很特别
#特浓卡琳姆
他们家的卡琳姆不是用粉去调的喔,而是现煮的,有浓郁蛋香
吃起来满滑嫩的,口感有点像布丁
#皇家奶酥
每一口都有浓郁的奶香
奶酥非常松软细致,完全没有粗糙颗粒感或是结块~
吐司系列都是厚片,口感真的超赞,
不是外面那种乾乾硬硬的吐司
https://i.imgur.com/H84W4rI.jpeg
#牛奶吐司看起来平平无奇,但咬下去超级蓬松柔软
嘴里弥漫淡淡奶香,吃完后还会有面粉甜香的回甘!
有肉松吐司、芋头吐司、奶酥吐司等等的包料吐司
#包料系列我喜欢起司吐司,每一口都是浓郁起司香,咸香涮嘴
喜欢生乳卷的,也可以试看看他们家
https://i.imgur.com/lQtEQpL.jpeg
#豆香芋泥卷
蛋糕体加了黄豆粉,所以香气更细致
内馅冰凉绵密带点沙沙口感,芋头味很香浓
吃起来就像芋头冰淇淋蛋糕一样
#黑天使巧克力卷
使用比利时巧克力制作
我最喜欢把它从冷冻库拿出来后立刻微波
就变成流心巧克力蛋糕了~每一口都很浓郁
甜度也满刚好的,不会腻口
小豆面包附近是第二市场,有各种铜板美食可以顺便一起吃喔!
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☑店名:小豆パン ほんと红豆面包(中正店)
☑地址:台中市中区台湾大道一段413号
☑营业时间:周一~周日10:00~21:30
☑电话:0980230173
☑消费时间:8/29/2024

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