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作者: WADE0616 (哇) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 不二糕饼遭爆“蛋黄酥有蟑螂”！业者回应
时间: Thu Sep 12 16:07:27 2024
1.媒体来源:
联合
2.记者署名:
记者
陈睿中
3.完整新闻标题:
不二糕饼遭爆“蛋黄酥有蟑螂”！业者回应了：完整包入机率较低
4.完整新闻内文:
台中人气蛋黄酥“不二糕饼”近期遭网友发照片爆料，指出在蛋黄酥中吃到蟑螂。但是许
多网友揪出照片疑点，指出“蟑螂太干净了”、“断面太整齐了”对此事件，不二糕饼也
发表声明，表示针对商品异物事件，不二糕饼也正在积极联系这位客人，希望取得更明确
的商品讯息。同时不二糕饼也表示，若有这么大的一个异物要在包制过程中还要能够非常
完整的包入蛋黄酥内，机率相对较低。
位于台中的“不二糕饼”，乃是中台湾极具代表性的汉饼名店，“蛋黄酥”更是许多民众
在中秋节指定购买的明星商品。但近期有网友于爆料公社发文，指出“不二糕饼店蛋黄酥
中间，竟然有蟑螂”，并且附上多张蟑螂尸体与蛋黄酥的照片。并且表示“只剩一半蟑螂
身体，很有可能代表另外一半蟑螂已经被吃下肚”。由于照片中的蟑螂尸体并非出现在蛋
黄酥内，加上身上并没有明显的蛋黄酥馅料、切口平整，所以也令许多网友质疑真实性，
两派人马各持不同意见。
对此，不二糕饼发表声明，指出针对商品异物事件，不二糕饼也正在积极联系这位客人，
希望取得更明确的商品讯息，若有取得联系，后续也会再详细了解商品实际状况。
除了感谢顾客的回馈之外，同时业者声明中也表示，公司固定每两周就会请消毒公司以及
除虫公司定期检验与消毒，门店伙伴们也都是每天关店后都会仔细做好内部环境清洁。另
外也者也表示“每一颗蛋黄酥都是师傅纯手工包制，因豆沙及油皮相对非常柔软，若有这
么大的一个异物要在包制过程中还要能够非常完整的包入蛋黄酥内，机率相对较低。”
【不二糕饼声明稿全文】
针对商品异物事件，不二糕饼也正在积极联系这位客人，希望取得更明确的商品讯息，若
有取得联系，后续也会再详细了解商品实际状况。
不二糕饼非常重视食品卫生安全！公司固定每两周就会请消毒公司以及除虫公司定期检验
与消毒，门店伙伴们也都是每天关店后都会仔细做好内部环境清洁。
每一颗蛋黄酥都是师傅纯手工包制，因豆沙及油皮相对非常柔软，若有这么大的一个异物
要在包制过程中还要能够非常完整的包入蛋黄酥内，机率相对较低。感谢该位客人的反馈
，不二糕饼会再更严谨把关每一道制饼作业程序，与豆沙协作厂商都非常注重环境卫生与
食品安全，也会请红豆沙协作厂商做更严谨把关！
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6.备注:
栽赃???????手工要包进去也是真的不容易