餐厅名称：大雅雅潭夜市
时间：2024年/6月
地址：台中市大雅区雅潭路四段311号
营业时间：周三、五、六、日
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357541362
前阵子逛腻了市区的旱溪夜市与总站夜市，
决定向外围发展，前进雅潭夜市！
看这名字就知道是位于雅潭路上，
是大雅的在地夜市，比较靠近中清路这一头，
营业日是周三、五、六、日，一星期四天。
夜市设有自己的免费停车场在夜市正后方，
可从中间的夜市步道进入夜市，
下雨天会比较泥泞要小心或使用手机手电筒照明，
从巷子中穿出来两旁停满机车。
网友说三五六日都会有不同摊贩不是固定的
遇周六会有强制动线，不是很好走，
因为我都是周日来逛没有遇到这个问题～
星期日来摊贩不多，人也不多，
逛起来满舒服的不会挤得像沙丁鱼汗流浃背，
但该有的都有重复性不高，
看店家的摆摊位置大都是神冈夜市、清水夜市、精诚夜市，
和市区夜市重复性不高逛起来也比较新鲜有趣，
目前去了两次蒐集八家和大家分享。
【香酥蚵仔煎】
到夜市我习惯先找正餐吃，
绕了一圈决定吃香酥蚵仔煎，
不知道跟精诚夜市那家是不是相同，
等了20分钟左右，和在精诚夜市吃到的一样好吃，
外皮喀喀脆，蚵仔不少满大颗的，
吃完不会空虚，会再访。
【阁再来臭豆腐】
随机选的摊贩一份$60，被我们押对宝，
是好吃的臭豆腐，又脆又臭内里juicy，
是我在夜市吃到的好吃臭豆腐之一。
【堂 地瓜球】
门口附近小包$20大包$50，
味道可以分量偏少，嘴馋可以顺手买一下。
【现榨鲜果汁】
饮料不知道要买哪家随机选了最后一条的果汁摊，
绿豆沙牛奶$45，现点现打，
还满好喝的很消暑不会很水颇甜，
不是蚂蚁人记得要调整甜度阿。
【大肥鸭 东山鸭头】
东山鸭头问我可能不准，
我脑中的东山鸭头已经是无名东山鸭头(总站夜市)的形状，
吃别家都会觉得少了一味，这我也是很困扰整个被制约了，
小肥鸭生意很好很多人推荐，
想挑战一下是否能战胜我脑中的味道，
平日点完到拿到也等了二十几分钟，
没标价价格有点偏贵，吃完只觉得比较偏重咸味，
咬起来香气还好，中规中矩。
【烤肉】
也是很多人推荐的烤肉，同样等20分钟左右，
看价格和别的夜市差不多，
里头的香葱串还满便宜的才$30，
酱还可以，只是这天我点的肉串和米血都焦了，
嘴馋可以吃，但没进我的必吃名单。
【林江 葱油饼】
雅潭夜市最有名的应该就是这家林江葱油饼，
建议一到夜市就先来拿号码牌点餐，
等候时间约30分钟起跳，逛完再拿来，
一张$70，但加蛋要$110，是有比较贵点。
林江葱油饼有经过脱油工序，
切下去的声响就能听出是走酥脆路线，
咬起来卡滋卡滋的，真的很不错耶，
面粉的香气在口中咀嚼非常香，
难怪人潮没断过，外带回家也好吃，
妈妈表示：这是我这辈子吃过最好吃的葱油饼！
没想到林江的葱油饼可以让妈妈有这种浮夸的反应，
好吃有合我们口味，推荐！
【日式章鱼小丸子】
一盒$30～你一定会以为自己看错！
就是一盒$30，这年头居然还看的到这种价格，
赶紧排起来，虽然人很多但不会排太久。
一边排一边观察就大概可以看出个所以然，
人家是“章鱼小丸子”，它是“小章鱼丸子”XDDDD，
根本是章鱼丁，只有小拇指指甲片的一半吧，
不细咬可能都不会发现它的存在，
只是出乎意料的是它的面糊是好吃的耶，
表皮炸的酥脆，面糊甜甜的咬起来很香，
$30可以了啦，虽然是小章鱼丸子但我个人很喜欢，
而且一定要现吃，买回家外壳软掉就不好吃了。
总结：
烤肉、东山鸭头、葱油饼这几家建议一去就先去拿号码牌，
非周六排队时间都还是20分钟起跳的，
特别是林江葱油饼更是排的夸张，
来到雅潭夜市第一摊一定是直捣林江葱油饼，
它们刚好都集中在第一条，这条的卤味和咸水鸭也很多人推～
整体来说我还满喜欢雅潭夜市的，
小而巧有新鲜感，部分价位也比市区夜市还要便宜，
完全被章鱼小丸子的价格给吓到，
以上八家和大家分享，一起交换喜欢的摊贩吧！