※ [本文转录自 Food 看板 #1cWEHZ-X ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 北屯区｜脆哒红茶冰 台中总店
时间: Sun Jun 30 12:51:42 2024
餐厅名称：脆哒红茶冰 台中总店
消费时间：2024年/5月
地址：台中市北屯区兴安路二段23号
电话：0903-058-595
营业时间：10：00–21：00
每人平均价位：$50
好读图文版：https://rlaidiary.com/cui-da/
台湾的手摇饮店密度之高
每个商圈几乎是没几步路就能看到一家
但也因为竞争使各家品牌起落落
还是一些安全牌风味最受青睐
当中的古早味红茶冰更是历久不衰
位在兴安路上的脆哒红茶冰
品牌名称有着台语“口渴”的谐音
简单的门面还有一台复古的小摊车
让人看了就觉得有种亲切感
店内的工作区呈现半开放
基底的茶饮都放在冰柜内冷藏
客人选购后再用大量杯舀起
并拿捏出独门比例变化出迷人风味
脆哒红茶冰 台中总店 菜单
既然店家主打的是红茶冰
当然有许多品项是以红茶作为基底
进而蹦出不同的风味火花
也可以客制化调整甜度、冰量和加料升级
另外老板也会不断研发新品
满足现代人求新求变的风格喜好
而且还有买五送一的活动
算是高CP值很佛心的折扣策略
招牌红茶冰│30元
镇店之宝红茶冰除了茶韵外
还带有决明子的香气
精选的茶叶和蔗糖彼此相互融合
甘甜不涩口的品质一喝就知道
虽然是最简单的口味却又有不简单的表现
能够感受出老板的用心和坚持
豆浆红茶│45元
单纯喝豆浆可能会让人觉得无趣
这杯就是将豆浆与脆哒招牌红茶结合
入口能感觉到豆浆的厚实温润
还有红茶及淡淡的决明子滋味
大小朋友应该都会喜欢
甘蔗青茶│55元
以台湾的高山茶叶作为青茶基底
除了清香回甘的滋味
再加上新鲜的红甘蔗汁
混搭出清甜不腻口的美味
珍珠鲜奶茶│65元
小农鲜乳配上大颗的Q弹珍珠
应该可以称为国民饮料
有香气、有甜度还有嚼劲口感
喝起来真的是没什么好挑剔
绿茶多酚│50元
绿色的手摇饮感觉就很有特色
一次加入数罐绿色的养乐多
或是应该将其称为石莲花多多…?
石莲花具有多种维生素及矿物质
再加上绿茶激荡出这杯鲜香的特色饮品
爆料阿嬷怕你饿│70元
有一种饿叫阿嬷怕你饿
没想到这句话除了用在吃饭外
连手摇饮也能适用
手工仙草冻加上整颗的布丁
堆料到将近七分满
配上鲜奶一整个有饱足感
而且吸进嘴里的咀嚼感很丰富
喝完这杯可能就不用吃饭了…XD
蔓越莓冰茶│45元
有着梦幻渐层感的蔓越莓冰茶
从颜色就能看出层次度
酸甜风味应该会是女性朋友的首选
在这炎热的季节当中
喝上一杯让人心情都美丽了起来
平均花费与心得
此次平均花费金额：52元/人
由亲切年轻老板所创立的品牌
想要将古早味饮品推广到更多地方
不论是基底茶或是其他配料
从各种细节都看得出店家的用心
虽然只是一杯杯简单的饮品
却能让人喝出不简单的好滋味