※ [本文转录自 Food 看板 #1cPMa43M ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 北屯区｜来去旅食早午餐
时间: Sun Jun 9 16:34:08 2024
餐厅名称：来去旅食早午餐
消费时间：2024年/5月
地址：台中市北屯区热河路三段16号
电话：04-2247-8648
营业时间：星期一公休
星期二到星期五 07：30–15：00
星期六与星期日 07：30–15：30
每人平均价位：$300
好读图文版：https://rlaidiary.com/journey-brunch/
“来去旅食”是一间早午餐专卖
餐点以多种时蔬及水果等原型食材为主
让健康意识抬头的现代人
在悠闲享受餐点时也能符合营养要素
店址位在民俗公园的周边
吃完饭也可以有地方走走散步
所以就放心地敞开肚皮吃吧
走进店里内用的空间虽然不算大
但却给人一种温馨感
而且在布置上也用了许多旅行元素点缀
和店名有种呼应感
座位的部分除了一般桌型外
在门口旁也有类似吧台的区域
即便是一个人来用餐也很OK
门口另一侧则是较大的沙发空间
如果是有较多人数一起入座也没有问题
来去旅食早午餐 菜单
菜单上的种类概分为轻食早午餐、轻食、意大利面
还有炖饭、西式早餐与饮品等
除了主餐的差别外
副餐有多种面包搭配组合
法国球、奶油山型、可颂、贝果、蜂蜜厚片吐司及优格
当然也有加价升级为套餐的方案
舒肥鸡胸优格│305元
主餐的鸡胸肉采用舒肥手法
让口感维持着软嫩度
表层还撒上了香料调味
算是健康又低负担的肉类选项
生菜沙拉的品质也很好
选用了多种新鲜脆口的蔬果
酱料的部份则是有四种搭配选择
分别是橄榄油醋、和风酱、胡麻酱和橙香优格酱
淋上一些金黄的橙香优格
就是一个不错又清爽的吃法组合
副餐选搭了优格
基底的优格带有一点点甜度
上头还有许多果干、坚果与麦片等
兼具美味、份量感与层次度
吃完当下就决定以后自己在家有空闲时
也要学习这样的组合…XD
辣酱德国香肠鲜虾贝果│355元
这道早午餐的主食直接用碗装好装满
里面有着鲜虾与德国香肠
调味酱汁有种番茄莎莎酱的感觉
虾子饱满香肠脆口
整体吃来带点微辣却又有涮嘴感
一旁也有生菜沙拉
这次选了一般大众都爱的胡麻酱
另外餐盘内容还多了鲜嫩的炒蛋及地瓜
软嫩的豆腐上头有淋酱和海苔等调味
让平凡的食材更具变化性
副食选搭的贝果
外观看起来就相当扎实有份量
吃进嘴里也是很有嚼劲
整份餐点享用完后很有饱足感
黑松露菌菇起司薄饼│180元
煎过的薄饼里包著浓郁的黑松露菌菇
趁热享用吃的到酥香度和内馅口感
而且餐点上桌时已经是分切完成状态
相当适合和亲友一同分食共享
菌菇浓汤+小圆面包│套餐价75元
升级的套餐组卖相看起来很不错
可爱的小圆面包
加上浓郁的热菌菇浓汤
除了个别单吃外
先将面包沾点浓汤再入口也不赖
浓情豆浆│附餐饮料
套餐饮品提供了五种选择
分别是咖啡、豆浆、奶茶、绿茶与红茶
如果想升级为其他品项也可折抵30元
这里的豆浆应该算是招牌
店家还特地强调这是自己磨的
而且没有滤渣所以保留了该有的营养素
喝起来带有微微的渣感及豆香
不只健康还比想像中的还好喝
美式咖啡│附餐饮料
喝起来顺口又有迷人的咖啡香气
在早上来一杯美式
提振精神开启美好的一天吧
平均花费与心得
此次平均花费金额：305元/人
简单却又温馨的早午餐专卖
餐点考量到现代人的健康需求
不仅是份量足够
同时又以较无负担的原型食物为主
兼具养生但是在美味程度上却不打折
来这里从各方面都能感觉出店家的用心
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