[食游] 橘福盐酥鸡 板友开的 鸡软骨宇宙赞 (发钱

楼主: BIA (必亚)   2024-04-26 09:37:09
https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/147442282
台中医院正对面是以前的台中市政府和市议会,都是公务机关,白天吃的东西多,到了晚
上就是美食沙漠。
如果曾经在台中医院陪伴的家属,真的不知道要去哪里买晚餐和消夜。
最近我在民权路上(台中市交通局正对面),发现一家招牌超级可爱的炸物店"橘福盐酥鸡"

https://i.imgur.com/uxJJLIS.jpeg
看起来是新开幕(跟老板聊过,是今年4月开幕的,现在还没开一个月)。
现在里面有两张桌子,可以内用。干干净净的简洁风。
这个黑黑的是什么? 是墨鱼甜不辣。
https://i.imgur.com/tfGKpzL.jpeg
我当时是选择外带,因为我是开车过来的,虽然说门口很好停车,不过还是红线,我有点
担心。
食物是用一个盒子装起来,当然也可以选择传统纸袋,不过我觉得盒子装,吃起来很方便

我当时点了玉米、墨鱼甜不辣、咸酥鸡、米肠、花枝丸、鸡软骨等等的。
我从来都没有在炸咸酥鸡看过玉米,身为玉米爱好者,我就点了,确实是很好吃的甜玉米

还有那个黑黑的是墨鱼甜不辣,也是很特别的感觉,在现场吃很好吃,我带回来有点冷掉
了。
咸酥鸡和一般的不同,是用鸡腿肉做的,现场吃也好吃,醃渍过的风味。
我最最推荐是这个鸡软骨。其实我一开始以为是三角骨,直到我吃的时候,发现里面是只
有软骨那一块,没有肩骨的硬骨。
https://i.imgur.com/1Axybsk.jpeg
这个应该是我最最最推荐的,这个口感有够赞的,我喜欢吃软骨的人,这个真的是吃起来
很舒服。
如果探病的时候给人家吃这个,也会觉得是很有诚意的一道炸物。
(不是三角骨喔 是单纯的软骨)
这个炸米肠也很好吃,一开始我以为是单纯的炸米肠,但是这个香气超级足够,
我后来去看照片,才发现这里面有一大堆的红葱头,选料的时候有用心在挑。
这个我是冷藏到隔天来吃,发现也很脆,也很好吃(因为太多我晚上吃不完)。
这个名片也很可爱,我看客人都会拿一张当成纪念,大家可以来吃看看。
我跟老板聊天的时候,发现老板也是有使用PTT,并且也有在台中板活动,是台中板的板
友。
也有给老板一些我的意见,老板也会和会分享他的想法。
这家店我觉得必点的是:
1.鸡软骨 (我超爱吃)
2.玉米 (很甜)
3.咸酥鸡(鸡腿肉做的,请现场一定要吃)
4.墨鱼甜不辣(现场吃很好吃)
5.米肠 (选料很用心)
不过缺点我也提一下:
1.只有老板一人制作。时间上会等比较久。
2.食物是一大盒装,如果要分开要先跟老板说。
3.内用没有饮料,老板说可以去附近的OK便利商店买饮料过来没有问题。
地址:台中市中区民权路122号(交通局正对面,台中医院斜对面)
电话:0976-668696
营业时间:下午5点到凌晨一点 (星期六日没有休息)
大概是这样,如果想要尝鲜看看的可以来试看看喔,我觉得那个鸡软骨真的好好吃喔。
#胖子叔叔
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