◎介绍店铺：[开源社香鸡排/台中一中街│北区]
◎地址：台中市北区太平路149号
◎电话：04-24821027
◎营业时间：03:30Pm-02:00Am
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开源社香鸡排一中店开幕优惠也太久，店面就开在一中街旁边
的太平路上(对面是太平国小)，香鸡排促销以远低于市面鸡排/咸酥鸡摊的40元价格
而且还天天营业不休息，几乎是每天开店营业就在排队等待，就只有老板两个人打理，一
到下午3点半门口就停满车，看GOOGLE店家资讯营业时间还卖到凌晨两点好强。
摊位上的食材还不少，咸酥鸡必备的香鸡排、咸酥鸡、花枝、甜不辣以外，基本咸酥鸡摊
有卖的都有。旁边的油锅里面永远都是塞满满的，几乎很少看到有客人上门没点鸡排的，
【开源社香鸡排│菜单价格/点餐方式】
虽然食材不少种有点眼花撩乱，但有张价目表摆在摊位上可以参考，点餐可以直接在现场
夹，也可以扫QRcode线上点餐，只有线上点餐会叫号取餐。现场点的话夹完想要食材记得
跟老板说你要几块鸡排。实体菜单旁边有个“线上点餐”QRcode可以扫码很方便，选自取
到现场拿就好。
只要扫瞄QRcode加入开源社香鸡排一中店line好友，进入后按“直接点餐”，选好品项、
预约好取餐时间，然后结帐就可以到现场取餐，线上点餐会拿到一组号码，现场会叫号(
只有线上点餐的才有叫号)，我看现场其实用线上点餐的人反而比较多。
【开源社香鸡排│鸡排/每块40元(特价)】
看价目表上开源社鸡排的原价是60元其实也不贵，毕竟现在坊间不少鸡排店都涨到80-100
元了，但一分钱一分货，价钱有差，鸡排大小块自然也有差别，只是以40元来说还是非常
超值，其实大小就跟我大学时候刚吃到的鸡排差不多大，怪不得大家排队成这样
鸡排还是有厚度的，但面衣似乎不是裹得这么好，有点容易皮肉分离，不过面衣的口感我
蛮喜欢的，香酥不油腻，只是不确定是不是油锅不够大还是点单太多，挤满油锅的食材有
时会看到鸡排有小小部分炸焦。但肉质还是有软嫩好吃(但我在35元时也来买过那时觉得
肉质炸得太干)，特价不知道会持续多久，想吃的还是建议趁早。
【开源社香鸡排│咸酥鸡50元/萝卜糕20元】
我蛮喜欢开源社的咸酥鸡，肉质软嫩醃渍入味，但又不会太重咸，选涮酱口味会更好吃，
鸡肉也算大块口感口味都不错。
萝卜糕外层会沾上一圈面衣，炸起来带点微酥面衣，内里是相当绵密的萝卜糕口感，价格
又便宜蛮推荐点的。
另外咸酥鸡老朋友甜不辣也是不能少的，开源社的是比较扎实的那种甜不辣，有嚼劲好吃
。
【开源社香鸡排│台南大扁20元/玉米35元】
台南大扁有点像是我们南部扁圆状黑轮(应该也是？)，蛮好吃的，有点厚度口感也好，一
片20元小贵但差不多能切成六七小片。
玉米是一整根对切，还是吃得到饱满玉米粒，脆甜不会太油腻。
【开源社香鸡排│马铃薯条35/玉米笋45】
这两种份量都算不少，不过薯条炸得有点偏干了，玉米笋一盒蛮多支的，脆甜脆甜还保有
相当水份。
本来说这家开源社促销做这么久是不是生意不太好，但其实从今年一月到现在只要经过常
常都不少人在买，即便鸡排卖得便宜但份量完全没有偷工减料，虽然订单很多超级忙碌，
但接待服务语气也是相当客气，其实还不错吃，只是人多需要点时间等待有点麻烦，有兴
趣的话可以考虑线上点餐先去别地方绕绕再回来拿就好。
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