台中知名爌肉饭“猪肉放路边任鸟啄食”　网忧：下一个宝林茶室
2024/03/28 11:54【记者鲜明／台中报导】
台北市宝林茶室疑似食物中毒案已造成2人死亡，食安问题引发全民关注。没想到，台中
市北屯水湳1家知名爌肉饭，被人拍到厂商送来的猪肉就放在路边，业者未及时搬进店内
，任其遭鸟类站在猪肉上啄食，画面被上传网络引发热议，网友担心，鸟类排泄物若污染
肉类，恐造成禽流感病毒感染，“成为下一个宝林茶室！”。台中市食安处上午已前往稽
查。
业者接受媒体访问时表示，该批猪肉系汆烫后静置在外面晾干，平常都会加盖，此次因一
时疏忽未加盖，才会被鸟啄食，以后会加强改善。
据了解，这家知名爌肉饭餐厅位于台中市北屯区水湳地区中清路上，网络评价不差，由于
是24小时营业，深夜常吸引道上兄弟、特种营业小姐等人前来用餐。
根据网友在脸书《爆料公社公开版》的照片，共有4个塑胶篮的猪肉堆叠在堆车上，放在
该家爌肉饭餐厅厨房后门的路边，猪肉上毫无遮掩，就在路边曝晒，还引来3只八哥等鸟
类站在猪肉上啄食，卫生问题令人忧心。
原PO说：“台中水湳某知名控肉饭后厨，每天早上经过都看到好多鸟吃得津津有味，这该
不会是美味的秘诀？难怪生意那么好！感觉好好吃喔！看着肚子都饿了！晚上常常看到一
堆双B，玛莎拉蒂来吃！”
网友看了都觉得很夸张，认为鸟类排泄物恐带有禽流感或其他病毒，若造成猪肉污染，“
可能成为下一个宝林茶室！”也有网友揶揄说，“鸟吃过代表无毒”、“爌肉饭加了燕窝
”。
台中食安处上午已派员前往稽查，并表示因食材未妥适离地放置已违反食安法规定，将要
求限期改善，若未改善可处6万元至2亿元罚锾。
台中水湳知名爌肉饭未及时将肉商送来的猪肉搬进店内，任其在路边曝晒，
遭鸟类站在肉上啄食，引发食安疑虑，翻摄爆料公社公开版
https://i.imgur.com/bC7T5YF.png
猪肉放在路边推车上遭鸟类啄食。翻摄爆料公社公开版
https://i.imgur.com/A2fPGax.png
https://tw.nextapple.com/local/20240328/1533AF3833563E76078DDBBCC81F0ADA