店名：wpapa teppanyaki brunch铁板料理早午餐
地址：台中市大里区涂城路923巷16号
电话：04-2496-2278
营业时间：09:00~15:00(星期一公休)
价位范围(每人)：300
停车场：无
好读图文版：https://www.dongwa.tw/wpapa/
这间位于台中大里涂城路巷弄内的“wpapa teppanyaki brunch铁板料理早午餐”，是一
间相当推荐的台中大里早午餐以及台中大里铁板料理好选择，wpapa teppanyaki brunch
铁板料理早午餐在地经营已经7年多，是前王品集团铁板烧主厨回乡所开设的，主打“精
致法式铁板料理”，有精选铁板套餐、汉堡、巧巴达、可颂、汤馅法国面包、小食以及饮
品，首推精选铁板套餐，吃得到主餐+意大利面+当季配菜，来这里吃早午餐也可以很有仪
式感，精致的排餐加意大利面真的很过瘾，这次我们点了干煎伊比利猪肋条与鸡腿排简直
美味到不行，还有炖牛颊&干煎霜降牛双拼也是美味必点，wpapa teppanyaki brunch铁板
料理早午餐的甜点也是超网美的，绝对是法式餐厅等级，像是熔岩巧克力和草莓蛋糕都真
的很赞，虽然价格较高但假日可说是一位难求，建议可以事先订位会比较保险唷！
wpapa teppanyaki brunch铁板料理早午餐就藏身在台中大里的涂城路市场内，从外观上
来看就像是一间低调的法式餐厅，但其实它是一间台中大里在地的早午餐餐厅
店内用餐环境干净明亮，简约中带点时尚
半开放式厨房工作区，看得到工作人员在制作餐点的过程，这也是很多法式餐厅会采取的
装潢空间
wpapa teppanyaki brunch铁板料理早午餐菜单价目表
这里的餐点种类有各种铁板料理套餐、汉堡、巧巴达以及可颂
还有汤馅法国面包、小食和饮品，因为是早午餐厅，所以面包类会比较多一些
一开始会先送上小点心，当天吃到的是虾饼，因为这里的餐点都是现点现做，所以店家很
贴心的送上小点心让我们先享用
除了小点心之外，还有开胃用的醋饮，第一次吃早午餐还有免费的开胃小点和醋饮
干煎伊比利猪肋条与鸡腿排(445元)
店内的精选铁板Classic套餐会有主餐+意大利面+当季配菜，与一般常见的早午餐拼盘很
不一样，餐点内容真的很正式
伊比利猪肋条口感很有弹性并带点脆度，表面煎到焦香四溢，越嚼越香
鸡腿排也是煎到表面酥脆，看起来超美味的
意大利面口味可四选一，当天选的是松露菇菇白酱口味，不管是味道还是口感都非常令人
满意，好吃大推
A套餐(+50元)；草莓可尔必思(+5元)；果汁
A套餐有方块面包+红茶/豆浆/果汁，饮料可以加价升级其他饮品
方块面包是法式白酱方块面包
B套餐(90元)
表面有点像是奶盖饮品一样，有香甜的鲜奶油，会洒上海盐和挤上满满的焦糖浆，好喝
水果沙拉跟一般我们吃到的沙拉很不一样，而且有点像是分子料理一样精致，吃得到各种
水果做成的果冻，酸酸甜甜的超美味
B套餐的浓汤也很不一样，味道是玉米浓汤，但最底层却还有咸奶酪，口感和味道都很丰
富，B套餐才加90元真的很划算
炖牛颊&干煎霜降牛双拼(435元)
炖牛颊吃起来真的非常的软嫩与入味，可以吃得到主厨的用心，就算是牙口不好的朋友也
可以放心享用，除了炖牛颊外，还有超嫩的牛筋，美味必点
干煎霜降牛使用的是高品质的牛肉，在嘴里咀嚼的时候越嚼越香，肉汁非常香甜
意大利面口味选的是烟花女酱，味道会带点小辣
软壳蟹沙拉(+120元)
精选铁板料理升级套餐可加120元加购软壳蟹沙拉，摆盘真的非常有水准
外酥内嫩的酥炸软壳蟹大口咬下真是令人满足，一旁还有各种当季沙拉食材可以搭配享用
帕马森起司海陆面包(280元/附薯条)
干煎马森起司面包后，上头放上各种海陆食材，大口咬下口感真的非常丰富，一盘有三份
，非常适合可以点一份来分食
A套餐(50元)
汉堡、巧巴达、可颂与汤馅法国面包类的A套餐会有鸡块+饮品，鸡块外酥内软，还有口感
松软的马铃薯角
基本的饭后甜点是炸香蕉香草冰淇淋，吃完真是太满足了
草莓蛋糕(+15元)
在早午餐厅内能吃到如此精致的饭后甜点真是有一种幸福感，甜点就像是一道艺术品一样
，让人忍不住拿出手机来拍照打卡，草莓的香甜搭配蛋糕真是绝配，推荐必点
熔岩巧克力(+35元)
另一道甜点我们升级了熔岩巧克力，而且这可是上桌后才会淋上白兰地后点火，吸晴度爆
表，来这里吃早午餐能吃到熔岩巧克力蛋糕真的超梦幻的
现在只要在 wpapa teppanyaki brunch铁板料理早午餐的GOOGLE评论就有精美小礼，目前
是很小巧的记事本唷！