※ [本文转录自 Food 看板 #1bnD7qTM ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 东区｜芳坞码头专业麻糬
时间: Thu Feb 8 21:06:58 2024
餐厅名称：芳坞码头专业麻糬
消费时间：2024年/1月
地址：台中市东区建新街48号
电话：04-2280-9878
营业时间：07：30–18：00│店休日公告于店家脸书
每人平均价位：$50
好读图文版：https://rlaidiary.com/fangwu-matou/
邻近台中车站的“芳坞码头专业麻糬”
创立至今已过了十多个年头
累积了许多的好口碑与老顾客
由于位在大智市场周边
所以营业时间也是从一早就开始了
店家每天以糯米研磨制作
每一颗麻糬都是现点现做
从透明隔幕的半开放式工作区域看去
卫生安全应该是让人可以放心食用
这里除了单颗的零售外
也有不同大小的盒装能选择
无论是要拿来送人或是自己吃都方便
等餐时看着工作人员俐落的手法
以及软Q的糯米团慢慢成型
真的会让人有一种疗愈感
让心情都跟着变美丽
芳坞码头专业麻糬 菜单
芳坞码头除了传统的古早味麻糬外
也会不断的研发新品项
让喜欢尝鲜的客人有更多选择
就像是最近的草莓季
就推出了限定新品
想必会让草莓控们为之疯狂
每天数量有限售完就没啦
想吃的人手脚得快喔
莓友云朵可可│150元
莓友云朵是假日限定的产品
如果是平日想吃可能得事先预订
将Q白的麻糬先捏出适中的大小
接着裹上客人选择的口味
再淋上邪恶的雪白奶酱
最后加上新鲜的草莓和香甜棉花糖
能够在市场周边屹立十多年的麻糬
口感又Q又弹不易黏牙
可可粉除了微微苦味外还多了点香醇
当季的草莓看起来就很可口
酸甜风味配上奶酱和棉花糖的甜蜜
激荡出层次感满满的幸福感受
莓友躲起来│优惠价140元
莓友躲起来系列共有三种口味
分别是抹茶红豆、芋泥椰子、紫薯于泥
如果一次购买三入还能折价十元
一样先以麻糬作为基底
分别包入对应的内馅
再放进整颗鲜嫩的新鲜草莓
抹茶红豆内馅包的是保有颗粒感的红豆泥
最后麻糬在外层还会撒上抹茶粉
让整体风味多了点回甘茶香
芋泥椰子内馅包的是芋泥
麻糬外搭配的则是椰子粉
一次捕获草莓控和芋头控…XD
紫薯于泥感觉就是“只属于你”的谐音
紫薯泥配上外层的紫薯粉
感觉就是很美很梦幻
平均花费与心得
此次平均花费金额：58元/人
藏身在市场旁的老牌麻糬专卖
有着明亮干净的店面
美味品项都是现点现做安心看的到
除了贩售各式传统口味外
也不定时的推出创新丰富吃法
让大人小孩都被这迷人的口感所收服啦