验出瘦肉精 要求王必胜道歉？台中市卫生局回应了
11:06 2024/02/07 中时 张亦惠 、 冯惠宜 、台中
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240207001677-260405?chdtv
针对瘦肉精争议，卫福部食药署与中市府昨（6日）双轨展开复验，今（7日）双方结果揭
晓，台中市这回用中央公告方法验了2次，仍检出“西布特罗”0.002ppm，台中市卫生局
长曾梓展也说，食药署公布复验结果，是0.001ppm，就是有。
台中市1月15日启动市售肉品抽验，在国防部所属台中福利站抽验台糖安心豚梅花肉片检
出瘦肉精西布特罗0.002ppm，经22次检验确认后2月2日公布，除要求台糖下架回收，也通
告中央溯源追查瘦肉精来源，未料中央4日宣布抽验45件全部零检出，引爆中央与地方瘦
肉精争议。
由于原肉片仍有剩余中市与食药署6日展开复验，食药署拒中市派员参与中央复验，而台
中市则邀食药署出席指导，并让台糖代表参与，昨（6日）9点在台中市食安处实验室展开
复验，中市府今早公布检验结果，数值仍为初验结果一致，西布特罗都是检出0.002ppm。
相较于初验分别用公告、建议检验方式验了22次，曾梓展也说，这次采用的是中央公告检
验方法，验2次，数值都是0.002ppm，他解释，依照中央规定分为公告与建议检验两种方
式，公告方式较为精准，而建议检验方式则比较快取得。
曾梓展也说，地方卫生单位的责任就是验到有，就公布出来，按照《食安法》规定，要看
原产地在那，移送原产地卫生局做后续裁处、并追踪溯源。
而对于先前卫福部次长王必胜数次放话批台中市草率公布，甚至有畜牧业者要求中市道歉
，对此有媒体问及曾梓展，会不会觉得委曲？他也坦然表示，不会。
复验结果让情势逆转，中市府会不会要求王必胜道歉，台中市副市长郑照新回应，盼中央
能给予地方在这段时间内不眠不休捍卫食安的基层同仁打气与鼓励，这段时间他们承受相
当大的压力，如果能获得中央激励，也能让他们觉得奋斗有所价值。