餐厅名称：顶粤吉品
时间：2023年/11月
地址：台中市西屯区市政南一路288号
电话：0422534688
营业时间：11:30–14:30、17:30–21:30
每人平均价位：$1200-∞
完整菜单图文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357014338
顶粤吉品在台中是顶级的中餐厅，
斥资5亿打造，以潮州菜与粤菜为主，
最顶级的的套餐要价$33800，
再加上一成服务费等于一个人要$37180，
没错，是一个人，不是一桌的售价，
对我们来说简直是另一个世界了，
但评价很两极，有人爱有人觉得名过其实，
前阵子好友聚餐约在这用餐，
我们一行15人是一致好评，
记录下来跟大家分享与参考。
顶粤吉品坐落在市政南一路，
虽然有地下停车场但都停满，
假日周边非常难停车，有停车格但全部满格，
只能停远点的付费停车场步行过来，
大家记得有多预留找停车位的时间。
外观很大器素雅，内部装潢气派奢华，
进到里头很有刘姥姥进大观园之感，
一楼为开放用餐区与私人包厢，
我非常喜欢这整片的落地窗，
一边用餐可以边欣赏著窗外的绿意与池畔，
包厢低消$2000，开放用餐区就没特别规定了。
入座时桌面上已准备了小菜与渍物可以先行享用。
打开菜单的前几页我着实倒吸一口气，
这价钱真的很顶，
各种顶级料理与食材通通点的到，
后面的几页有平易近人些，
全权交给超懂吃好友点餐，相信她准没错。
单点外也有各式套餐，
撇除午间套餐，另有九种套餐各种价位都有，
未加服务费$2680起，
前头所说一个人要价$37180的也是套餐之一。
我们共订了两桌，这桌七人用餐，
随桌服务经理非常专业会依照所点餐点及人数帮我们做准备，
才不会有某些餐点数量不够有人吃不到的问题，
点餐时也会适时给我们建议与推荐，
这部分非常加分。
【脆皮金砖烧肉】
【香柠脆皮松阪叉烧】
这两道请必点！如果套餐没有桌菜没有也要单点！
好友就是被这两道收服她的心，回访好几次，
我完全可以理解阿！怎么那么好吃，
把烧肉和叉烧料理到有高级感，眼睛为之一亮，
脆皮金砖烧肉满满的肉香脆脆的外皮吃起来一点都不肥腻，
香柠脆皮松阪叉烧表皮的脆糖咬下去喀滋一声，
松阪肉质细致，一旁的柠檬片画龙点睛多了点清爽的滋味，
真！的！很！好！吃！
【百合鲜芦笋】
点了各式的肉类也是需要来点青菜，
鲜嫩爽脆，吃来很清新，没有过多的调味。
【潮州炒饭】
【腊味萝卜糕】
主食类点了炒饭和萝卜糕，
表现就是恰如其分那样，中规中矩。
【顶粤片皮鸭】
顶粤吉品的招牌菜色！顶粤片皮鸭！需要提前预订，
一鸭二吃$2580、三吃+$300=$2880，一鸭有八种吃法：
姜葱爆鸭块/韭黄银芽炒鸭丝/生菜鸭肉松/椒盐炸鸭块/
鸭丝炆(火文)米粉/金菇白菜豆腐汤/鸭丝米粉汤/鸭丝煮粥(需预订)，
上桌前会有柠檬水给客人净手，一定要提醒没认真听的同行者，
不然一不小心就把它当成餐间甜点给喝了就尴尬了。
吃烤鸭一定要有的现场片鸭秀，
瞧师傅手起刀落的，一场视觉与嗅觉的表演秀。
片鸭同时一旁的服务人员马上包成卷直送上桌，
建议可以先品尝什么都不沾不包的片鸭，原汁原味，
油亮酥脆的鸭皮鲜嫩的鸭肉趁热吃，好！
包上饼皮葱段蘸上甜面酱，又是另一番美味。
切好的鸭肉上桌同样油亮多汁。
-韭黄银芽炒鸭丝
一吃选择韭黄银芽炒鸭丝，另一吃煮成汤，
我们一致喜欢煮成汤的那一吃，抱歉了银芽炒鸭丝XDDD
【蜜汁叉烧肠粉】
【松化叉烧酥】
这两道是服务经理推荐给我们的菜色，
要我们试试它们家的点心也很多客人喜欢，
还不错，特别是肠粉，我本身是没有特别喜欢肠粉的人，
但主厨在肠粉中加了油条，多了脆脆的口感与香气，
咀嚼中觉得小惊喜。
【季节鲜果盘】招待
甜！
总结：
顶粤吉品从它的服务、环境乃至于餐点，
我们都非常满意，都有合我们口味，
吃下来价位没有想像中的那么高不可攀，
不要点到太多大菜基本上不会荷包大失血，
在这必须称赞好友懂吃懂点，吃得刚刚好~
大推顶粤片皮鸭、脆皮金砖烧肉、香柠脆皮松阪叉烧，
每道料理都很精致，但这三道必须点~