各位好
今天到小朋友(国小)学校当课堂志工
老师手作课pizza讲到focaccia
他说昌平路有在卖
有人知道在哪吗
或台中水湳附近哪有
谢谢
披萨的前身可能是罗马时代的focaccia，一种被称为panis focacius 的扁平面包，然后
添加配料。 至于当今形态的披萨是则从18、19世纪，在意大利那不勒斯类似大饼的菜肴
所演变而来的。 后来，披萨的配料逐渐形成以油、奶酪、番茄或者鱼片为主